大学是一个人最美好的阶段，这个美好的阶段除了书上，课堂上带来的，还有一些业余的活动带来的成长，但是更多的时候，是一群人在一起玩什么地方，吃什么东西带来的快乐似乎更多一些，大学街边美食陪我们走过了四年快乐时光。
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朝鲜面。依稀记得大学小吃街最有名的那家朝鲜面，用砂锅烧开热水，在滚烫的热水里加上朝鲜面，煮上一煮，在放上自己喜欢的菜，之所以觉的那家最好吃是因为你可以根据自己的喜好选择自己喜欢的菜，朝鲜面出锅以后，再配上他家特制的酸菜，简直太美味了，那酸菜酸酸甜甜，特别的清爽，加上朝鲜面的热度，酸爽劲和朝鲜面的劲道一结合，感觉舌尖的味蕾都是一种很大的享受。正是因为这个大学宿舍都是组团去吃。
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麻辣烫。要说最受大学生欢迎的街边美食，当属麻辣烫，价格低，味道极好，依稀记得老板说，姑娘来什么口味的麻辣烫，辣的不辣的，我本人是无辣不欢的人，挑选自己喜欢的口味，再煮上一个泡面，刷上浓浓的麻汁，特别是在冬季的时候，热腾腾的热气配上这个特别的口感，只想让老板再来一串。吃着简单的麻辣烫，跟同学在一起谈笑着，只觉得那个时刻，在冷冷的冬季，麻辣烫是最好的取暖的东西。
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鸡公煲。最为大学聚餐的首选—重庆鸡公煲，承载着我们大学时期很多的重要场合聚餐。选用优质的鸡肉，配合着特制的浓汤，配上各种蔬菜，具有独特的风味和口感，让人百吃不腻。再配上一杯酸梅汁，入味的鸡肉再加上酸梅汁，在齿间不停的流转，只会让人更加的有食欲，特别是开心的时候，同学们聚在一起，让这个口感更加的沁人心脾。
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鼓鼓饼。听着字面的意思，鼓鼓饼，鼓起来的饼，没错呦，一张薄薄的饼在烤箱里烤出来鼓鼓的，中间用刀子切开，在填充上刚煎好的鸡蛋，配上翻炒过的土豆丝，胡萝丝，生菜叶，喜欢吃肉的也可以放上肉，我始终认为这就是中国式的汉堡包；虽然鼓鼓饼制作过程简单，但是要掌握火候，比如说在烤的过程中，饼要烤到什么时候，又酥又嫩，菜要放多少，才能保证饼不会囊，这些细节都是为了保证口感。
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麻辣香锅。说起来麻辣，我的很多的同学都望而止步，因为他们都吃不了辣，而我是无辣不欢的人，可能跟我妈妈是南方人有很大的关系，而这个麻辣香锅就成了我宴请外地同学，一道特殊的菜品了；麻辣香锅把麻，辣，鲜，香，油结合的很好，让人的味蕾有不同的刺激感受，将各种不同的蔬菜混在一起，炒，同时根据你选择的不同级别的辣味，带给你不同的体验，最关的问题是独特的配方，有清热解毒的功效，而且还不伤害胃，不上火，同时又能让你大快朵颐，带来美食上的享受。
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