材料：高筋面粉
配料：糖粉、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、蜂蜜
第一步：将400克高筋面粉倒入盆中加入65克糖粉、5克酵母、再加入1个鸡蛋加入200克牛奶搅拌到无干面再用手揉成面团。
第二步：面刚揉里有点粘手，揉均匀就不会粘手了，再放入30克黄油再揉，揉15分钟，面揉时充分拉伸出粗膜。
第三步：密封醒发至2.5倍大小，醒好的面充分排气，再放到面案上。
第四步：面案撒一些干粉，不能揉面直接用刀将面团分成8份。
第五步：第一块面团向中间揉团，再擀成鞋底状，再卷成一个卷收好底，从中间切开，这就做成了两个面包。依次用这种方法把其它做成这样的生坯。
第六步：取一小碗倒入凉开水与蜂蜜（1：1）调成蜂蜜水，取另一小碗放入1勺面粉3勺糖再加入2勺白芝麻搅拌均匀。
第七步：取一生坯蘸一下蜂蜜水再蘸白芝麻料。
第八步：烤盘底部先刷底油再放上蘸好料的生坯，都放好生坯后放到温度高的地方二次醒发到2.5倍大。
第九步：烤箱上火150度，下火230度先加热8分钟后再盖上锡纸。再加热15分钟。
第十步：将剩下的蜂蜜水刷在面包上再撒上白芝麻就做好了。
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