近日在超市看见菠萝蜜，童年有关菠萝蜜的趣事一下涌上心头，现在想想还是颇为有趣。小的时候住在乡下，几乎家家户户都会种上几棵菠萝树，可能是气候和环境都适宜生长吧。菠萝蜜分成两种，一种是干苞，一种是湿苞。在我家的院子里就种了四棵左右对称的，两棵干苞和两棵湿苞，围起来能成一个正方形。
我最偏爱的是干苞，说起来菠萝蜜的繁殖能力还是挺厉害的，每到夏天就会挂上满满一树的菠萝蜜，每当这时候就是我最开心的时候了，我会轻巧的爬上树，用手指拍打着菠萝蜜，以此来听音辨熟，这是我们这里普遍的做法。如果有熟的菠萝蜜，我们会把它摘下来，如果足够成熟，就可以开吃。首先拿一张纸铺在菠萝蜜的下方，拿刀从中间开始割，最好带上白色手套或者准备一些胶纸带，可以把粘稠的白色部分东西弄掉，不然粘上就很难洗掉了。
菠萝蜜虽然好吃，但是也不能多吃，俗话说得好，物极必反，吃多容易上火和过敏。所以吃之前我们可以用盐水泡一下，虽然我不知道是原理，但老人们的话总归是没有错。不仅菠萝蜜的果肉是可以吃的，连它的核也是可以吃的，我们可以把核抠出来，用水煮开，放入配料就可以吃啦。
话说菠萝蜜不仅有食用的价值，更有园林遮光游玩的价值呢！还有就是过年时做艾叶饼的叶子也是从菠萝蜜树上摘的呢，每逢过年做艾叶饼时，我们都会提前把菠萝蜜的叶子摘好，放在水里浸泡，洗干净，然后就可以用来做艾叶饼的外包了。你看，菠萝蜜的作用是不是多多呢，据说菠萝蜜还是世界上最重的水果呢，菠萝蜜承包了我童年的某些记忆。
