奶香华夫饼
By 爱美食的志宝妈
今天给大家分享一款适合夏天吃的华夫饼做法,外皮非常酥脆,真的好好吃哦,学会了自己在家也能做,新手零失败。
原料:鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、蓝莓、谷物燕麦脆、原味发酵酸奶、细砂糖、黄油。
做法步骤:
第1步、首先准备好需要的食材,黄油提前加热融化成液体。
第2步、接着在碗里敲入3个鸡蛋。
第3步、加入60克细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。
第4步、然后加入牛奶搅拌均匀。
第5步、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉提前混合好,过筛到鸡蛋牛奶的混合液体中。
第6步、搅拌至细腻顺滑无颗粒的面糊。
第7步、最后加入融化的黄油搅拌均匀,让黄油完全融入到面糊里。
第8步、浩诗三明治机预热3分钟,在华夫饼盘上刷上少许油。
第9步、倒入搅拌好的面糊,不要倒太满,否则会溢出来。
第10步、盖上盖子加热5分钟,中途可以查看一下上色情况。
第11步、烤好的华夫饼上色均匀,香喷喷。
第12步、吃的时候淋上酸奶,摆上蓝莓,撒上少许谷物燕麦脆。
第13步、喜欢吗?
第14步、来一口吧!
小贴士:
1、华夫饼吃的时候还可以搭配冰淇淋和各种水果。2、黄油可以用玉米油代替。
来自 美食天下 爱美食的志宝妈 的作品。
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