小孩子的身体抵抗力不是很强,生冷食物或者不干净的食物等都有可能导致小孩发生腹泻,腹泻的种类主要有伤食型、湿热型、脾虚型、风寒型四种,针对不同类型的腹泻也有不同的食疗方法,那么关于腹泻有什么食疗的方法呢?
1腹泻的日常护理措施有什么
1、增强体质
平时应加强户外活动,提高对自然环境的适应能力,注意小儿体格锻炼,增强体质,提高机体抵抗力,避免感染各种疾病。
2、卫生及护理
婴幼儿的衣着,应随气温的升降而增减,避免过热,夜晚睡觉要避免腹部受凉。夏季应多喂水,避免饮食过量或食有用脂肪多的食物。经常进行温水浴。
3、不必禁食,多补水分
有些家长一看见孩子腹泻就认为“多吃多拉,不吃不拉”,便自作聪明地对孩子禁食,这无异于火上浇油,会加重体内脱水程度。因此,腹泻时不必禁食,应多补充水分,特别是营养丰富的流质或半流质饮食,如米粥、面条、牛奶、肉汤之类。
4、及时补液防脱水
小儿腹泻大多起病很急,频繁腹泻会使体内的水分和营养素迅速丢失,造成急性脱水。在家中,家长可在500毫升开水(或米汤)中,加入20克白糖(两平匙)和1.75克食盐(半啤酒瓶盖),做成口服补液。由于腹泻的孩子对液体的需求量比平时增加,所以在一开始时就要鼓励孩子多饮。
2腹泻后孩子如何食疗呢
腹泻的食疗方法:
1、苹果红糖泥
这个菜所需要的材料有:新鲜苹果1个,红糖适量
做这道菜的方法是:1、将苹果削皮,切片备用。
2、将苹果片放在碗中,隔水蒸至熟烂,然后加入红糖调拌成糊状即可。
适宜人群:本品适宜6个月左右的腹泻小儿食用。
温馨提示:将削皮的苹果浸泡在凉开水里,可防止氧化,保持苹果清脆。
2、淮山药粥
所需要准备的材料有:大米50g、淮山药细粉20g
做这个粥的方法是:1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。
温馨提示:1、这个粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2、新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,可以减少粘液的产生。
【伤食型】
表现腹胀、腹痛,泻前哭吵,大便酸臭伴有不消化奶块,食欲不好,有口臭。多见于秋季腹泻伴有消化不良患儿。
可以食用1.炒米粥:做法是取粳米50克,放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量,烧汤服。
2.苹果汤:取苹果一只,洗净,连皮
【湿热型】
表现大便呈蛋花汤样,有少量粘液,伴有发热,口干,尿深黄而少。此型在秋季腹泻较多见。
可以吃1.葛根黄芩粥:做法是:将10g葛根,10g黄芩,加水煎汤,去渣取汁加糯米50g,煮粥,加红糖少许服用。
2.乌梅车前草汤:做法是:将10只乌梅,30g车前草加水500ml,煎汤,酌加红糖,代茶饮。
【脾虚型】
腹泻久而不愈,大便稀薄,带有白色奶块,食欲减退,消瘦乏力。多见秋季腹泻后期或久泻不愈者。
可以食用1.山药蛋黄粥:做法是:取山药500克去皮捣碎,加适量水,先用武火烧开后再用文火煮10分钟,再调入鸡蛋黄2只,再煮3分钟即可。分数次食用。
2.八宝粥:做法是:取茯苓、太子参、白术、扁豆各10g,加水煎汤,去渣取汁,加芡实、山药、莲肉、炒苡仁各10g,糯米50g,煮粥食用。
3.扁豆茯芩车榴汤:做法是:取扁豆30g,茯苓50g,车前子12g用布包,石馏皮15g,以上四味共入砂锅,加适量水,煎汤服用。切碎,加水250毫升和少量盐,煎汤代茶饮。凡大于1岁的小儿可吃苹果泥。
【风寒型】
腹泻有大便稀薄如泡沫状,色淡,臭味少,伴有肠鸣腹痛。多见于秋季腹泻的早期。
可以食用1.姜茶饮:做法是:取生姜10克,绿茶3克,加水150毫升,煮沸,加红糖少许,饮用。
2.扁豆干姜萝卜仔饮:做法是:取扁豆10克,干姜3克,萝卜仔6克。以上加水适量煎汤。煎成后加红糖少许,再煎3分钟,取汁分数次饮用。
3婴幼儿腹泻的鉴别诊断
1.杆菌痢疾 婴儿痢疾表现多不典型。常无脓血便,临床呈一般腹泻的表现,较难鉴别。应注意流行情况,常能问出接触史。排便前常哭闹,显示里急后重。仔细观察可见患儿大便频繁,但每次量不多,有时可见水样便粪质中混有脓血,镜下有较多脓细胞、红细胞和吞噬细胞。而大肠杆菌肠炎每次便量多,一部分每次可达20ml以上,大便中粘液常见,但极少稠脓,偶有少数白细胞与红细胞,应培养鉴别。
2.婴儿出血性肠炎 起病与大肠杆菌肠炎无异,但治疗后腹泻不止且病情加重,腹胀较重,高热、频繁呕吐,重者吐咖啡样物。大便早期呈水样,潜血试验阴性,以后出现典型的暗红色果酱样大便。脱水重,可早期出现休克。中毒症状重者可昏迷、惊厥。
3.“生理性腹泻” 渗出性体质小儿可生后不久即开始排黄绿色稀便,大便次数多,但不吐,食欲好,体重增加正常。到添加辅食后,大便自然恢复正常。
4腹泻的原因
(一)急性腹泻的7大原因
1.细菌感染。人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢,会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
2.病毒感染。人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻,会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
3.食物中毒。由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。其特点是:患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
4.饮食贪凉。夏天,很多人喜欢吃冷食,喝凉啤酒,结果可导致胃肠功能紊乱,肠蠕动加快,引起腹泻。
5.消化不良。夏天饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。
6.着凉腹泻。夏季炎热,人们睡觉时容易疏忽保暖,腹部很容易受凉,致使肠蠕动增加而导致腹泻。
7.旅游者腹泻。出行者离开了自己熟悉的生活环境而去到完全陌生的地方,全身及敏感的消化系统都会发生相应的反应和变化。
(二)慢性腹泻的病因较复杂,总体主要有以下几种:
1.肠道感染性疾病。如慢性阿米巴痢疾、慢性细菌性疾病、肠结核等。
2.肠道非感染性炎症。如炎症性肠病、放射性肠炎、缺血性结肠炎等。
3.肿瘤。如结肠腺瘤病、小肠恶性淋巴瘤等。
4.小肠吸收不良。
5.运动性腹泻。肠蠕动紊乱引起,如肠易激综合征、胃大部切除术后,迷走神经切断后、部分性肠梗阻、甲状腺功能亢进等。
6.药源性腹泻。部分药物服食后会出现腹泻的现象。如林可霉素、新霉素等。
腹泻患者应该根据自己的实际情况,对症下药,及时就医治疗,以免错过最佳治疗时间。同时,患者在饮食方面也要注意除了补充身体丢失的水份外,应多吃温性食物,忌食寒凉性食物,宜吃碱性食物,少吃含纤维的果蔬;进食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到浓的原则即可。
5拉肚子不能吃什么
1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜,容易引起腹泻或消化道炎症,更不利于消化道功能的恢复。
2、过油腻的食物:过于油腻的食物会增加胃的负担,也会因为消化不良而引起腹泻,也就是典型的脂肪泻,所以对于拉肚子的人更加不能吃油腻的食物,这样只会加重腹泻。
3、过冷的食物:凉饮、凉菜等过冷的东西,会刺激肠道,使肠道蠕动加快,使腹泻更加严重。
4、通便润肠的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物,食用后会加重病情。
5、鸡蛋:鸡蛋属于高蛋白食物,不利于消化,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而加重病情。
6、大蒜:大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,容易加重腹泻。