马上周末啦,两天的休息日你准备在家中做什么美食呢?天天用家里的电饭锅煮饭、炖汤,那你有没有想过,其实它还能干点别的,比方说做蛋糕!
以前,许多朋友就跟我提过,家里没有烤箱是不是就做不了蛋糕了?当然不是啦!所以今天就再来告诉大家,如何用电饭锅做出美味的蛋糕。
用电饭锅做出的蛋糕,色泽金黄,奶香醇厚,一口咬下去香嫩松软,超级好吃,无论口感还是品相,相较于烤箱做出来的蛋糕也毫不逊色。
别因为家里没有烤箱就抑制你的烘焙欲望,今天就带你换个方向,开始你的烘焙之路。
食材
鸡蛋......4个
玉米油......40克
绵白糖......30克
低筋面粉......40克
牛奶......40克
柠檬汁......少许
步骤
Tips
蛋糕烤制中途切记不能打开电饭锅。
出锅之前先用牙签插立与蛋糕表面,取出牙签看有没有带出不稳定的蛋糕组织,如果没有即表明蛋糕熟透了。
用电饭锅做出的蛋糕不会像烤箱那样,因为高温膨胀得很高,但口感一样松软。
版权声明
本公众号转载的文章遵循原作者的版权声明,如果原文没有版权声明,按照目前互联网开放的原则,我们将在不通知作者的情况下,转载文章;如果我们转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不想让我们转载您的文章,请原创作者友情提醒并联系小编删除,我们将第一时间处理,感谢您的理解。
商务合作丨微信:car7754709,QQ:3480079644