英国剑桥大学一项最新研究指出,英国与美国地区经常饮用含糖饮料的民众,不论肥胖与否,容易罹患第2型糖尿病,因此建议他们饮用不含糖的咖啡、茶或白开水以保证健康。你知道了吗,喝含糖饮料易患糖尿病?
1糖尿病患者少吃什么食品
糖尿病患者由于本身有身体的不适,而中医非常注重食疗在身体保健方面的积极作用。因此糖尿病患者要坚持正确的饮食原则,除饮食清淡外,香辣香燥、刺激性食物、发物、烟熏制品、加工食品等都必须禁忌。虽然有些食物不会直接造成血糖的升高,但往往通过身体的转化形成血糖,进而不利于身体健康。另外,科学饮食原则也是增强体质的需要,所以科学饮食原则非常的重要。
糖尿病人不能吃什么食物禁忌
在具体食物方面,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等容易转为血糖的食物不宜食用,最好不要饮酒,爆米花、糯米、南瓜子、芝麻酱等食物也必须禁止。日常坚果方面不宜吃甜杏仁、栗子、核桃。肉类方面要禁忌午餐肉、炸鸡、牛脑、香肠、猪肉松。饼干、月饼、蛋糕淀粉高也不宜食物。甘薯、甜菜、大葱等也不宜食物。
通过上面的介绍,想必很多朋友对糖尿病患者不能吃的食物有所了解。有关方面的专家指出,水果糖尿病患者是可以食用的,但是要注意方式方法,同时在选择的时候要以含糖量低为选择原则,橘子、荔枝、香蕉、椰子、樱桃、无花果等不宜食用。
2每天喝含糖饮料易患糖尿病
一项研究显示,即使每天只喝一两罐含糖饮料,如汽水、能量饮料、茶饮料、维生素水等,也会增加患2型糖尿病的风险,其患病风险会增加25%。
发表在《糖尿病护理》杂志上的研究称,一般大约每10个人就会有1人患糖尿病。不过如果每天喝含糖饮料,患糖尿病的几率就会变成每8个人有1人得病。不仅易患糖尿病,常喝含糖饮料的人患代谢综合征的几率也会增加20%。
美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员对91000名美国女性的健康状况进行了为期8年的跟踪调查。研究结果显示,饮用含糖饮料会增加热量摄取,易导致体重上升。
研究人员解释说,其主要原因在于一般人饮用含糖饮料往往速度很快,喝得很猛,身体在短时间内迅速吸收了大量糖分,血糖、胰岛素浓度便快速飙升。此外,身体也会出现高血压、发炎反应,这些都是糖尿病的前兆。
在所有糖类中,玉米糖浆致病风险最高。玉米糖浆含有高果糖,普遍存在于各类含糖饮料中。和其他糖类相比,玉米糖浆会制造更多的腹部脂肪,腹部脂肪堆积很可能引起高血压等心血管疾病。
3如何把糖尿病吃回去
豆类。豆类富含纤维素,增强饱感,稳定血糖,降低胆固醇。100克大豆含钙190毫克,可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源。各种豆类可变换着吃。
奶制品。奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物,有助于改善糖尿病病情。最新研究发现,女性每天摄入1200毫克钙和800国际单位维生素D,罹患糖尿病风险降低33%。
三文鱼。85克三文鱼中含欧米伽3脂肪酸1800毫克。该脂肪酸有助于预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。
绿叶蔬菜。绿叶蔬菜富含纤维、钙和大量的叶酸、维生素B,能降低心脏病危险。
扁豆。200克扁豆含纤维16克、叶酸360微克。此外还能提供多种维生素和微量元素。
亚麻籽。亚麻籽是纤维素和α亚麻酸的绝佳来源。α亚麻酸在体内会转化成有益于健康的脂肪酸,能降低胆固醇和血糖,预防心脑血管病。
核桃。28克核桃含2克纤维和2.6克α亚麻酸及185卡路里热量。合同有助于控制血糖、预防糖尿病,同时也有益于心脏健康。但不要多吃,以免油脂超标。
花生酱。花生酱能降低糖尿病风险。花生酱含膳食纤维及单不饱和脂肪酸,有助于降低心脏病危险。但热量较多,花生酱不宜多吃。
建议:“糖尿病患者”的早餐既要有主食,又要有肉类(或蛋类)、豆制品等副食,还要有蔬菜,这样既能提供全面营养,还可以增加饱腹感,
还可以起到降低餐后血糖的作用。例如早餐假如只吃馒头,食物的血糖指数是80,但假如馒头加两片干切牛肉,食物的血糖指数就会降到50以下。早餐种类和做法可以丰富一些,比如蔬菜,可以生吃,也可以凉拌,还可以下面条或烧汤。
主食的品种不要单一,要多元化。除了杂粮、细粮,还可以用土豆、芋头、藕、胡萝卜、山药等根茎类、薯类,红豆、绿豆、干扁豆、干豇豆等干豆类和百合、莲子等都作为交换份代替主食。
4糖尿病推荐几款食疗偏方
一、红薯叶炖冬瓜,降糖利尿
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。
材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。
制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法:每日1剂,时日不限。
适用范围:糖尿病。
一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。
还可以这样做
可采新鲜红薯叶榨汁,长期饮用,血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮,但功效明显较差。
还可以用这些东西替代
用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。
二、猪胰淡菜汤,同气相求
猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
材料:猪胰1个,淡莱60克。
制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法:不拘时食用。
适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。
还可以这样做
也可单用猪胰。将猪胰洗净,焙干研末,每次3-6克,温开水送服。
三、兔肉山药汤,益气养阴止渴
“飞禽莫如鸪,走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。
免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
材料:兔1只(约1500克),山药500克。
制作:将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法:饮汤食兔肉,趁热服之。
适用范围:适用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。
还可以这样做
兔肉,洗净,切块与山药同炒,再加盐、味精等调味即可。
还可以用这些东西替代
用枸杞代替山药,疗效也不错。
四、苦瓜粉,植物胰岛素
苦瓜合有类似胰岛素的物质,故有明显降糖作用。
材料:苦瓜数条。
制作:苦瓜晒干、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,饭前1小时服,2个月为1个疗程。一般服1个疗程后,糖尿病症状会明显好转。
适用范围:各种类型的糖尿病患者均可。
还可以这样做
用鲜苦瓜做菜吃,每餐不少于100 克,1日3次。
特别叮咛
1型糖尿病患者在采用此方治疗时,不可放弃胰岛素治疗。
上面为大家介绍了糖尿病的四款食疗偏方,糖尿病患者可以试一试这些食疗偏方,另外,日常生活中要多喝水,适当的运动对治疗疾病也有好处。
5糖尿病的危害
1.给病人造成精神压力以及体力上的不便和痛苦
有肾病和没肾病的体力情况不一样,生活质量不一样,而且,面临的威胁、容易造成的精神压力和导致沮丧的情况也不一样。
2.糖尿病虽然不像心脏病那样容易导致猝死,但是该病也是造成糖尿病人死亡的重要原因
临床上所见到的因为糖尿病死亡的多是1型糖尿病患者。因为1型糖尿病患者发病年龄比较小,进展比较快,肾功能比较差,最后会发生心脏病变、脑血管病变和肾脏病变。
我记得我曾经写过一篇文章,其中有两例27岁的女性患者,都得的是严重的糖尿病肾病,但都死于糖尿病心脏病,说明肾病和心脏病关系密切。肾病肯定会造成残废,比如要透析,透析的患者就不能和正常人一样生活,另外,肾病患者早亡是肯定的,如果二十几岁得了尿毒症,几乎是活不到正常人的寿命。
3.造成巨大的经济浪费
比如透析,一般肾病患者每周要透析两次。少透析血液里面的废物就多,人就受罪。
假如一个糖尿病肾病患者两周透析3次,一个月透析6次,一次透析费用500元,一个月就花费3000元,一年要花费36000元,如果10万人要透析,那又要花费多少钱?即使有医疗保险,个人不花钱,那又给国家造成多大的医疗浪费?现在很多人可以报销医药费,但是自己家里生产劳动受到影响,这种人力资源上的浪费也是一种浪费。
因此,糖尿病患者要避免得糖尿病,要在日常生活中积极预防糖尿病的发生,即使得了糖尿病,也要积极的进行治疗糖尿病,避免病情的恶化。