营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响。
1营养不良吃什么药
一、急救期的治疗
1、抗感染 营养不良和感染的关系密不可分，最常见的是患胃肠道、呼吸和/或皮肤感染，败血症也很多见。均需要用适当的抗生素治疗。
2、纠正水及电解质平衡失调 在营养不良的急救治疗中，脱水和电解质平衡失调的处理是特别重要，尤其在腹泻伴营养不良的小儿中，需注意以下几点：
(1)注意液体的进入量以防发生心力衰竭。
(2)调整和维持体内电解质平衡：营养不良儿常严重缺钾，在尿量排出正常时，可给钾6～8mmol/(kg·d)，至少维持5天。同时也有钙、镁、锌和磷的缺乏，如不及时处理，当给予高热能，高张的肠道外营养液时还会进一步恶化。一般补充镁2～3mmol/(kg·d)，锌1～2mmol/(kg·d)，钙给常规量，钠补充少量以免心衰，约为3～5mmol/(kg·d)。
3、营养支持 在液体和电解质不平衡纠正后，营养不良的治疗取决于肠道吸收功能的损害程度，如果肠道吸收功能不良，可以根据需要采用中心静脉营养或外周静脉营养，前者保留时间长，输入的营养液浓度较高，而后者不能超过5d。肠道外营养液的成份和量应以维持儿童的液体需要为基础，一般100ml/(kg·d)。蛋白质一般2g/(kg·d)。脂肪是热能的主要来源，可提供总热能的60%。在应用肠道外静脉营养时，应监测血清葡萄糖，每6h1次，以防高血糖症发生。每周应随访肝功能。
二、并发症治疗
1、低血糖 尤其在消瘦型多见，一般在入院采完血后即可静注505葡萄糖10ml，予以治疗，以后在补液中可采用5%～10%的葡萄糖液。
2、低体温 在严重消瘦型伴低体温死亡率高，主要由于热能不足引起。应注意环境温度(30～33℃)，并用热水袋或其他方法保温(注意烫伤)同时监测体温，如需要可15分钟一次。
3、贫血 严重贫血如Hb<40g/L可输血，消瘦型一般为10～20ml/kg，浮肿型除因贫血出现虚脱或心衰外一般不输血。轻、中度贫血可用铁剂治疗，2～3mg/(kg·d)，持续3个月。
三、恢复期治疗
1、提供足量的热能和蛋白质极为重要。在计算热能和蛋白质需要时应按相应年龄的平均体重(或P50)计算，而不是小儿的实际体重。每公斤体重需要的热能和蛋白质见表3-1，再乘以理想体重即为每天的摄入量。
2、食物的选择 选择适合患儿消化能力和符合营养需要的食物，尽可能选择高蛋白高热能的食物，如乳制品和动物蛋白质如蛋、鱼、肉、禽和豆制品及新鲜蔬菜、水果。
2营养不良的原因
(一)喂养不当
长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食;人工喂养者，食物的质和量未能满足需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂哺;突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。
(二)饮食习惯不良
饮食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等。
(三)疾病因素
疾病影响食欲，妨碍食物的消化、吸收和利用，并增加机体的消耗。易引起营养不良的常见疾病有：迁延性婴儿腹泻、慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病、结核病、麻疹、反复呼吸道感染、慢性尿路感染等，某些消化道先天畸形(如唇裂、腭裂、先天性肥大性幽门狭窄或贲门松弛等)和严重的先天性心脏病均可致喂养困难：某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也可影响食物的消化、吸收和利用。
早产和双胎易引起营养不良，宫内感染，孕母疾病或营养低下，胎盘和脐带结构与功能异常均可导致胎儿营养不足和宫内生长阻滞，为婴儿营养不良的先决条件。
重度营养不良大多由于多种因素所致。
3营养不良吃什么好
维生素A缺乏病
1、主食及豆类的选择： 粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。 2、蔬菜的选择： 胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。 3、水果的选择： 桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。 4、其它： 枸杞、菊花、决明子等。
维生素C缺乏病
1、主食及豆类的选择： 粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等。 2、蔬菜的选择： 大白菜、番茄、柿子椒、圆白菜、鲜藕、苤蓝、绿豆芽、小白菜、空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜。 3、水果的选择： 橘、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、刺梨、杏、苹果、猕猴桃等。
香菇粥
配料香菇5克，粳米50克。 制法将香菇用冷水泡发好，洗净，切碎;粳米，淘洗干净。锅置火上，放入适量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火烧沸后，改为文火煮至粥熟，即成。 功能养血和中，健脾益气。本膳用香菇，营养丰富，《现代实用中药》说：“香菇，为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。”此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。 饮食禁忌 忌挑食、偏食等不良饮食习惯;忌过多食用深加工及烧烤、快餐类食品。
4营养不良需要做的化验检查
是一种慢性营养缺乏症，多见于3岁以下婴幼儿。可出现精神萎靡、食欲低下、消瘦、皮肤苍白干燥、肌肉发育不良等，还可伴有营养性贫血、营养不良性水肿、多种维生素缺乏或微量元素缺乏等临床表现。
(1)外周血红细胞(RBC)检查:红细胞计数及血红蛋白(Hb)值可稍降低。
(2)血蛋白及非必需氨基酸测定:血清总蛋白、白蛋白(A)值均降低，非必需氨基酸比率增高。
(3)血浆酶测定:淀粉酶(AMY)、脂肪酶(CPS)、胆碱酯酶活性均降低。
(4)血糖(GLU)及胆固醇(TC)测定:血糖可偏低，胆固醇含量降低。
(5)免疫球蛋白(Ig)测定:免疫球蛋白降低，细胞免疫功能低下。
5营养不良或致孕妇脚气
孕妇脚气的原因
孕妇存在脚气者较普遍，主要是怀孕期间，内分泌系统发生骤变，自身的调理短期内很难恢复，在此期间除了本身要承担自身的营养需求外还要承担体内婴儿的营养供给，对营养的均衡摄入提出了更高的要求，同时很多孕妇由于妊娠反应所带来不良反应如呕吐，更会使得其无法充份保障营养的摄入量，导致营养的供给不足，尤其是怀孕期间维生素B1的缺乏极易引起脚趾丫处的皮肤此种营养元素的缺失，而出现营养代谢的障碍而出现脚气的症状。
那么，有什么方法可以治疗孕妇的脚气呢?
孕妇脚气怎么办
将生大蒜去皮，切成厚片，在脚步进行摩擦，坚持数日便可好转或治愈。
用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者1次，重者2～3次即可治愈。
用茄子根和盐煮水进行泡脚，即可治好脚气。
若脚气奇痒时，可取适量牙膏涂搽，效果十分灵验。
用冰硼散3支，六一散1包，拌匀，晚上将脚冼净擦干后，用药干搽患处。一般3天左右可见效。
洗脚时，在水中加入米醋10-15毫升，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚臭即可消失。
每晚洗脚时，在热水中加50克白矾，浸泡10分钟左右，可除脚臭。
取适量烟灰撒在脚趾湿痒处，可缓解脚趾间水泡瘙痒。
