夏季宝宝多食欲不振，家长又不能强迫孩子吃饭，该怎么办呢?妈妈不妨精心炮制一些开胃餐，让宝宝胃口大开。今天为您介绍9款夏季宝宝开胃食谱，让孩子爱上吃饭!妈妈快来看看这些开胃餐是怎么做的吧!
1夏季宝宝吃什么水果好
夏季是水果生产的季节，很多水果都成熟了，不再像冬季一样每天孩子们的水果餐里只是苹果、橘子、大鸭梨，如果盛夏季节，桃、西瓜、香瓜、荔枝、山竹、莎白瓜、哈密瓜、樱桃等等，数不胜数，虽然吃水果对人体的好处很多，但是还是会有的宝宝吃了某种水果造成拉肚子等现象，比如人们都认为吃香瓜不好，会让宝宝腹泻，其实这不是完全的，造成腹泻的原因很多，并不是香瓜本身，水果分凉性水果喝热性水果，我们应该根据宝宝自身的体质来决定给孩子食用哪些水果。
如果宝宝的身体处在热性体质，我们就应该用凉性水果来调节身体，可以吃一些西瓜、香蕉、芒果这些含凉的水果，那么我们如何判断孩子是否是属于热性体质呢?首先便秘就是热性体质的特征，再有宝宝的舌苔比较厚也是有火的一种表现。宝宝的小便如果是深黄色的，一是说明宝宝喝水喝的少，再一个原因就是宝宝体内有火没有排出去。吃西瓜是利尿的好办法，我们可以给宝宝尝试一下，而且夏季西瓜生产，多吃西瓜还可以解暑、降温。
如果宝宝的身体处在凉性体质(虚寒体质)，我们就应该用热性水果来调节，荔枝、柑橘、龙眼(桂圆)、樱桃、榴莲、椰子、苹果这些食物都属于热性水果。但是如果宝贝处在生病状态下，还是尽量避免食用热性的水果，不管宝贝现在所处的体质是什么，还是避免上火比较好。
夏季多吃水果可以解暑，但是我们也不能拿水果当正餐来食用，很多妈妈喜欢减肥，觉得吃水果不吃饭就可以减肥，这个办法首先妈妈们就是不可取的，用在宝宝身上更不不行，水果时间给宝宝吃水果也要有所控制，不管是凉性还是热性水果都是适度食用。
虽然说水果分热性和凉性，宝宝的身体也分热性体质和虚寒体质，但是这并不是说什么体质就选择相反体质的水果来吃，适当的吃一些与身体体质相同的水果也没什么大不了的，只要控制好量就没问题。再有就是一定要清洗干净，很多宝宝因为吃水果腹泻，其实就是家长没有洗干净，跟水果本身没有任何关系。如果细菌、农药残留在水果本身，就会造成宝宝腹泻，而且夏季腹泻很难治愈，怎么也要拉个3、5天才可以好，宝宝遭罪妈妈也跟着上火，饮食卫生很重要，把好病从口入这一关吧!
2夏天宝宝喝什么汤好
宝宝夏天喝什么汤好
白萝卜排骨汤
材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量
做法：
1、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块
2、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可
功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
海带绿豆煲老鸽
材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量
做法：
1、绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙
2、鸽子去皮斩件，洗干净凉水
3、在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了
功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让宝宝多喝这道汤，让痱子远离宝宝。
虾皮紫菜蛋汤
材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许
做法：
1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用
2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液
3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可
功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
绿豆老鸭汤
材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
做法：
1、将老鸭洗净，去除内脏
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。
3夏天宝宝能睡凉席吗
夏日炎炎，宝宝睡觉的时候也容易出一身汗，天气太热宝宝容易起痱子，这时候很多家长都会想到把凉席拿出来给宝宝睡，可又担心宝宝睡凉席对身体不好。其实，宝宝是可以睡凉席，但是睡凉席有很多要注意的地方，不然很容易让凉席“误伤”了宝宝。
稍不注意，凉席会“误伤”宝宝
凉席是夏日睡觉的必备神器，但是给宝宝使用的同时也会带来很多烦恼。有些妈妈就抱怨道宝宝在凉席上爬的时候突然哭闹，一仔细看发现是凉席上的竹子刺伤了宝宝的皮肤。不仅如此，由于凉席比较阴凉，是细菌滋生的好地方，宝宝在凉席上待久了容易被细菌感染上，背上长痱子是常有的事。
宝宝由于年幼，皮肤还很娇嫩，不像成年人一样有强硬的保护层，所以更加容易被凉席伤到。质量不好的凉席通常会有一些小竹签，很容易扎进皮肤里，而且不容易发现，于是宝宝哭闹也找不出原因，这是非常危险的。
如何才能让宝宝睡凉席
凉席虽然会误伤到宝宝，但这并不会掩盖它是夏日乘凉的好东西这一点。所以，在给宝宝睡凉席的同时，只要稍加注意，在凉席上铺一块布或者薄被子就可以解决以上的问题了。
需要注意的是，凉席一定要保持清洁干燥，最好在给宝宝使用前先消毒，不然宝宝的皮肤有可能会过敏。如果不是太热的天气，最好还是不要使用凉席，毕竟凉席比较潮湿阴凉，对宝宝身体不太好。
如何给宝宝挑选凉席
一张好的凉席对宝宝的健康也是很关键的，父母也不可忽视哦。商场里琳琅满目的凉席会让父母挑花了眼，但是并不是每一种凉席都适合年幼的宝宝使用。挑选好凉席，首先要看编织是否紧凑，观察是否有细小竹签存在，手感要光滑，而且摸起来要柔软舒适的，不宜太硬，不然宝宝睡着不舒服，对宝宝的生长发育也不利。
小编在这里推荐父母选择纯天然的亚麻凉席，这种材质的凉席会随着人体的体温而变化，当宝宝体温高时，它会迅速吸收汗液和热量，当宝宝体温降低时，它又会帮助宝宝保存热量，冷热皆宜，而且还能抑制细菌生长，非常适合宝宝使用。
爸爸妈妈们，你们肯定想不到小小一个凉席也能有这么多讲究。小编觉得，小宝宝正是在爸爸妈妈的细心呵护下才能健康茁壮成长的!
4夏天宝宝避暑降温小妙招
难耐的酷暑天，长着一身小奶膘的宝贝们也备受煎熬，真想清清爽爽过个夏天啊。别急别急，小妈们为这暑热也准备了一套降温方案。宝贝们，这个夏天不难熬。
妙计1：使用冷色调
红色、黄色等暖色系总能让人联想室外的骄阳，因此夏天要保持室内阴凉，可以用冷色调的窗帘，挡住太阳的照射，有条件的话可以给墙壁换上冷色调的“衣服”，让视野首先感受到凉爽。
妙计2：改变空间大小
这个夏天要让宝贝感受清凉，不妨先改变一下室内的陈设，宝宝的玩具好好清理一下，暂不用的家具也可以先堆放到储物间里，让宝宝活动的空间大一点，从视觉上就会觉得空旷，这样不但有利于空气流通，而且带给人一种清凉舒适的感觉。反之，东西一多，不但地方挤，人的心情也会跟着烦躁。
妙计3：清凉寝具
凉席、凉枕这些都是夏日里常用的清凉寝具。妈妈可以为宝宝床准备一些合适尺寸的凉席和凉枕，让宝宝的睡梦也保有一丝清凉。宝宝坐的椅子、家里的沙发等都可以套上适用的竹类椅垫。不过这些清凉寝具也需要经常用水擦洗。想要增加它们的清凉系数，可以在清水中滴上几滴清凉油或是花露水，然后再去擦洗。
妙计4：随身携带湿毛巾
宝宝很好动，不一会就会满头大汗。在和宝宝亲子游戏的时候可以随身携带一包湿纸巾，随时擦拭宝宝的汗水，不让汗渍堵塞毛孔。
妙计5：玩玩小冰块
可以用制冰格自制一些小冰块。在炎热的夏天，作为宝宝游戏的道具。宝宝可以把冰块放在身上来回滚动，所经之处。冰冰凉凉，是降温好办法。而且玩冰块的同时，还可以引导宝宝观察冰块受热后的形状变化，由大到小，直至完全融化。
妙计6：风扇助阵
冰块即使不玩，就放在室内也能起到降温的作用。这个时候可以让电风扇协助帮忙。让电风扇对着冰块吹，将冰块释放的冷气随空气流通到房间的各个角落。也可以用大的湿毛巾代替冰块。将一块湿毛巾一端挂起在风扇前，另一端垂入放水的脸盆里，运用同样的原理，蒸发水汽吸热，从而达到降温的效果。
妙计7：地面泼水
如果觉得毛巾的威力还不够，那么可以直接往地面泼水，增加水分蒸发的面积。这个过程也可以让宝宝一起来参与。收拾房间宝宝可能还没这个能耐，但把房间弄湿对这个小人儿来说倒是一件不难的事，相信他会非常乐意地配合你把水弄得到处都是。
妙计8：避开大太阳
在太阳温度最高的时候，一般是中午11点到下午3点，这段时间不要带宝宝出门，同时关闭向阳的窗户，不让外面的暑气带进屋内。
5夏季宝宝开胃食谱让孩子爱吃饭
夏季宝宝开胃食谱 让孩子爱上吃饭
食谱一：番茄鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
功效：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
食谱二：双色蛋滑虾仁
原料：虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。
做法：虾仁去沙线后清洗净，沥干水分装碗里，放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里，放盐搅打散。锅中放油烧至六成热，将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时，将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。
功效：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，夏季宝宝食欲减退，不宜吃太油腻的东西，这个时候做一道双色蛋滑虾仁，不仅能给宝宝补充营养，口味清新还能开胃。
食谱三：柠檬莴笋汁
原料：莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。
做法：莴笋洗净，切成小块。苹果洗净去皮去核切小块，将以上材料放入搅拌机中，加入水。启动搅拌机，将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水，即可饮用。
功效：柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁，看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动通利消化道，帮助大便排泄，排毒清肠，是宝宝夏季祛火的好食材。
食谱四：绿豆大枣百合粥
原料：粳米、绿豆、大枣、百合适量。
做法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖，自然放冷后食用。
功效：绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子等。
食谱五：黄瓜海蜇丝
原料：嫩黄瓜80克、海蜇皮100克、红椒30克、大葱5克、姜5克。
做法：嫩黄瓜80克切成丝;海蜇皮100克泡洗干净切成丝;红椒30克、大葱5克、姜5克洗净分别切成丝备用，锅内水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用;把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐2克、味精1克、香油2克、醋适量拌匀腌5分钟;放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
功效：黄瓜、柿子椒富含维C、钙、磷、铁，健脾开胃。海蜇皮含有丰富的人体所需的营养元素，清热化痰、消积化滞。
食谱六：草菇莴笋汤
原料：草菇150克，莴笋100克、植物油、姜、精盐、清汤。
做法：草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用。坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、精盐，再加入清汤，煮至莴笋断生，捞出姜不用，倒入汤碗即可。
功效：草菇莴笋汤脆嫩可口，消暑开胃，特别适合老人和儿童。特别注意的是莴笋不宜久煮，以保持色泽翠绿。
食谱七：酸奶酪拌蕃茄
原料：蕃茄、超市买的酸奶酪。
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
功效：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
食谱八：西瓜蜜汁
原料：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。
做法：西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。
功效：这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。
食谱九：谷芽麦芽煲鲜鸭肫
原料：生谷芽30g生麦芽30g鲜鸭肫2个(大者可一个)。
做法：先将鸭肫剖开，去除肫内脏物，但不要剥去“鸭肫衣”(即鸭内金);与洗净的谷芽、麦芽一同放入砂锅内，煲水饮用，鸭肫可食。
功效：这例汤水有利于开胃消食，补脾健胃。适用于宿食不化、胀满、泄泻以及不思饮食的小孩。
想要宝宝开胃，还要禁冰淇淋和含糖的冷饮。婴幼儿身体各系统发育不完善，若吃过量冷饮，就会稀释胃酸，还会刺激胃肠道血管收缩，使血流量大大减少，食欲进一步下降，更加不想吃饭。家长要以身作则，尽量不在宝宝面前吃这些零食。让宝宝远离这些影响他正常饮食的东西。
