洋葱也是我们生活中最常见的一种蔬菜，它还可以叫做圆葱、玉葱跟葱头等，它也是一种百合科葱属两年生的草本植物，在平时的时候它不仅可以用来食用，同时它还有着很好的其他的功效，在平时的时候多食用洋葱的作用也是非常的多的，尤其是老年人在平时的时候应该多食用一些洋葱，洋葱它对预防心血管疾病的作用也是非常的明显的，下面我们就来详细的了解下老年人吃洋葱的好处。
1生吃洋葱的功效与作用
洋葱的营养成分有哪些
1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
2、洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。
洋葱的功效和作用
1、洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
2、洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
3、洋葱能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
4、洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。
5、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
生吃洋葱能够杀菌和抗衰老，能够降低我们的血压且防治癌症，洋葱的功效和作用实在是太多了，在此就不一一赘述了，大家可以在日常生活中多吃一些哦~。
2每天吃洋葱老人健康有保障
1、洋葱中含有的营养价值也是非常的广泛的，经常食用洋葱不仅可以补充身体所需要的微量元素，同时还有着很好的降低高血压的作用，很多老年人都会出现高血压的情况的，所以可以食用洋葱来降血压的。
2、同时洋葱还可以起到很好的预防骨质疏松的发生，所以在平时的老年人多吃一些洋葱时候有好处的，并且它还可以增强身体的代谢能力，尤其是对于那些便秘严重的老年人作用也是非常的好的。
3、人的器官也会随着年龄的增长而衰老的，尤其是胃功能它也会随着人的年龄增长而出现衰退的，而洋葱它还有着很好的帮助消化的作用，所以老年人在平时的时候可以适当的吃一些洋葱帮助消化。
3洋葱的适用人群
一直以来，洋葱都被认可具有健胃、消食和平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。一般的人均可食用。
1、特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
2、凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。
3、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。
4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
4宝宝拉肚子可以吃洋葱吗
洋葱有平肝、舒张血管与心脏冠状动脉的作用，又能够促进人体钠盐的排泄，进而使血压降低与预防血栓的形成。但是，如果宝宝拉肚子可以吃洋葱吗?答案是不能的。因为洋葱除了有以上的作用外，最重要的一点是有润肠的作用，所以拉肚子的时候不适合食用。
宝宝拉肚子能否吃洋葱宝宝出现拉肚子的情况，是不能再吃洋葱的。一般宝宝出现腹泻，考虑到的可能原因是消化不良或肠道感染，洋葱属于不易消化的食物，所以不建议在宝宝拉肚子的时候吃。
所以，宝宝拉肚子多见于肠炎、消化不良等所导致，不建议吃洋葱，因为洋葱还会产气，可能会加重腹胀、腹痛的可能，应该带宝宝到正规医院的儿科进行诊治。可以适当口服整肠生、思密达等药物进行治疗。另外，如果条件允许的话，最好带宝宝做一下大便常规检查，根据检查的结果选择相应的药物进行治疗。
洋葱的治病作用1、治感冒：洋葱一个，洗干净打成洋葱汁，和同量的凉白开混合，隔60分钟滴鼻一回，几日后伤风感冒则会自愈。通常症状两至三日能够自愈，重伤风四至五日也能够自愈。
2、止咳：洋葱一个，香葱20g，生姜片10g，用水煎股，每日1回。连续服用三到五日，有祛痰止咳的作用。
3、餐后60分钟服用。一个月一疗程。
4、治烫伤：洋葱一个，鸡蛋一个，葵花油100g。洋葱切成末后用葵花油煎，接下来滤出洋葱冷却后掺人蛋清，搅拌均匀后直接涂在患处。每隔两小时涂抹1回。
5、通便：洋葱一个，香油，精盐各适量的。洋葱切丝，加入香油，精盐生拌，每日两回，吃饭时食用，比较适用于大便燥结者。
6、治血管硬化：洋葱加工成葱汁，每杯掺入一匙蜂蜜，每日三回，
7、治肝炎：洋葱1000g，白糖50g，洋葱切成细末加入白糖，放置在烤箱中烤出黄/色糖浆，每日三回，每回一匙。
8、治鼻炎：洋葱一个，蜂蜜10g。洋葱切成碎末，加入蜂蜜，冲入50ml热水，浸泡半个小时，用于滴鼻。
洋葱的副作用洋葱属于辛辣食物之一，生病的时候是不适合吃洋葱的。中医治疗对忌口较讲究，因此很多患者在治疗时不能吃五辛食物，即忌：蒜，洋葱，韭菜，生姜与辣椒等刺激性食物，不然会影响治疗效果。
5洋葱发芽了还能吃吗
很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗?
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
