乳腺癌是乳房腺上皮细胞在多种致癌因子作用下，发生了基因突变，致使细胞增生失控。由于癌细胞的生物行为发生了改变，呈现出无序、无限制的恶性增生。它的组织学表现形式是大量的幼稚化的癌细胞无限增殖和无序状地拥挤成团，挤压并侵蚀破坏周围的正常组织，破坏乳房的正常组织结构。
1乳腺癌的中期症状
1、乳腺疼痛：乳腺疼痛虽可见于多种乳腺疾病，但疼痛并不是乳腺肿瘤的常见症状，不论良性或恶性乳腺肿瘤通常总是无痛的。有研究显示，绝经后女性出现乳腺疼痛并伴有腺体增厚者，乳腺癌检出率将增高。当然，肿瘤伴有炎症时可以有胀痛或压痛。晚期肿瘤若侵及神经或腋淋巴结肿大压迫或侵犯臂丛神经时可有肩部胀痛。
2、腋窝淋巴结肿大：乳腺癌逐步发展，可侵及淋巴管，向其局部淋巴引流区转移。其中，最常见的淋巴转移部位是同侧腋窝淋巴结。
3、皮肤改变：乳腺肿瘤引起皮肤的改变，与肿瘤的部位、深浅和侵犯程度有关，通常有皮肤粘连，皮肤浅表静脉曲张，皮肤发红，皮肤水肿等。
4、乳头溢液：乳头溢液有生理性和病理性之分。生理性乳头溢液主要见于妊娠和哺乳期女性。病理性乳头溢液是指非生理状态下的乳腺导管泌液。通常所说乳腺癌症状之一的即指后者。
5、乳头和乳晕异常：乳头扁平、回缩、凹陷，直至完全缩入乳晕下，看不见乳头。有时乳腺癌中期的患者整个乳房抬高，两侧乳头不在同一水平面上。乳头糜烂也是乳腺癌的典型症状。
2乳腺癌的高危人群
年龄增加、遗传基因、生活形态等方面的不同，使得某些女性患乳腺癌的几率较一般女性为高，她们的特征是：
1、本身即患有乳癌或卵巢癌、有乳癌家族史(第一代亲属(母亲、姐妹等)中，如果有乳腺癌发病，这个家族就属于高危人群。)
2、未生育或35岁以后才生育、40岁以上未曾哺乳或生育
3、初经在12岁以前、停经过晚(如：55岁以后才停经者)
4、过于肥胖
5、激素暴露即激素替代治疗
6、经常摄取高脂肪或高动物性脂肪、爱吃熟牛肉
7、曾在乳部和盆腔做过手术
8、过度暴露于放射线或致癌源(例如：经常施行X光透视或放射线治疗)
9、经由其他癌症转移至乳房(例如：患子宫内膜腺癌者)
10、有慢性精神压迫、不常运动
3注射隆胸 当心隆出乳腺癌
很多女性为了婀娜多姿的身材，都义无反顾地选择做隆胸手术。不过，整形外科专家表示，做隆胸手术要慎重选择，到目前为止，在中国只有两种隆胸方法是合法的，一是脂肪移植，二是假体植入，其它方式都是非法的。
现在不能肯定说乳腺癌一定是注射“奥美定”引起的，但是奥美定在人体内变成单体，会对人体造成伤害是有共识的，它能够刺激人体的正常组织，导致炎症和异常增生，有可能就变成了肿瘤。由于注射隆胸不用手术，更容易被求美者接受，但不管是奥美定还是所谓的玻尿酸注射隆胸，都是违法的，也都是不安全的。“奥美定”已经叫停，玻尿酸注射目前我国只批准用于面部整形，一旦用于其他部位都是违法的。
到目前为止，在中国只有两种隆胸方法是合法的，一是脂肪移植，二是假体植入。脂肪移植是吸出女性自身腰、腹、大腿等部位多余脂肪，移植到胸部去。作为自身的组织，其生物学特性远远优于任何假体材料，因此对求美者自身来说无毒无害，也不会产生免疫反应和排异反应。而且自体脂肪移植不会引起人体的内分泌环境的改变，对乳腺本身不会产生伤害，对今后的生育、哺乳，没有不良的影响。脂肪移植做丰胸的同时，还可起到减肥瘦身、塑造完美凹凸的身体曲线。不过脂肪移植需要女性有一定的乳房基础，同时身材要胖一些，有脂肪可取。假体植入则是现在所有隆胸手术方法中最受欢迎，普及面最广的。目前假体的安全性已经很高，而且假体隆胸是采用个性化设计方案，医生根据你的体型、你的理想乳房大小等量身为你打造假体的大小、形状等，让女性很满意。但假体植入的最大问题是手感不够自然，创伤相对较大。黄主任建议，要根据女性自身条件选择最合适的方式才是最好的。
4常食石榴或可降低女性患乳腺癌风险
专家指出，石榴含有丰富的维生素A、B1、B2、C、E和包括碘、铁、钾、钙、硅在内的矿物质。
这些物质能够阻止促进恶性肿块形成的雌激素生成，而这种雌激素被认为是乳腺癌细胞形成的原因。
专家称，该研究结果可能会开拓新的以石榴为基础的乳腺癌治疗方案。
此外，石榴汁也会给人们带来不小的好处。石榴汁可帮助控制食欲，降低饥饿感，适合于需要减肥的人群。
且对于贫血的人来说，石榴汁也不乏是好的选择。不过需要注意的是，不要喝纯石榴汁，饮用时需添加水或其他果汁。
5乳腺癌饮食原则
1、强调均衡营养，注重扶正补虚
乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。
2、熟悉性味归属，强调辨证施食
乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
3、选择抗癌食品，力求有针对性
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。另外，根据《美国流行病学期刊》最新发现，有乳腺癌家族史的中年妇女，尤其是早期发现乳腺癌后，在医生指导下适当服些今幸人参皂苷RH2，对防治和康复很有益。
