普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。那么喝普洱茶能减肥吗，我们一起来了解一下。
1普洱茶的功效和作用
普洱茶的功效1:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
普洱茶的功效2:防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
普洱茶的功效3:养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
普洱茶的功效4:健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
普洱茶的功效5:消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
普洱茶的功效6:抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
2喝普洱茶能减肥吗
早餐：
1、通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)
2、普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3、浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐：
1、普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc
2、采少量摄取制
3、饭后再饮用500cc
4、口渴或肚子饿时再饮500cc
晚餐：
1、采取少量摄取制
2、饭后饮用普洱茶:20克冲500cc
3、吃过晚饭后，喝一杯温热的普洱茶。
3普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶有分为生茶和熟茶，生茶与熟茶的制作过程以及功效都有所不同，我们可以根据个人喜欢的口味去选择生茶还是熟茶：
1、首先要说明普洱生茶与熟茶的区别，普洱生茶是指在自然环境下生长的茶叶，通过新鲜采摘的方式，自然杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。而普洱熟茶是指采摘下来的茶叶会通过特殊处理，例如发酵使茶性趋向温和，从而加工形成的散茶或者紧压茶。
2、味道。普洱茶刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，新的生茶性比较刺激，但是香气好，茶味足。但是生茶对肠胃还是有一定的刺激，建议体寒和体弱的人不要多饮新生茶;普洱熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
3、收藏价值。从价格以及收藏价值分析，相对熟茶而言，普洱生茶收藏的时间越长，品质就会越价，味道越好，越值钱，而且生茶的厚度和劲道比熟茶更为显著。
4普洱茶怎么泡
普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法;煮饮普洱茶，则是为了充分利用泡后的残茶再进行煮饮，并辅之以调料葱、姜、盐、糖等。普洱茶的冲泡一般分为：选器、投茶、洗茶、泡茶、出汤、分茶这几个步骤。
1、选器。普洱茶冲泡宜选腹大的茶器，用容量大的茶器可避免茶汤过浓。
2、投茶。一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一，稍没过茶器底即可。
3、洗茶。沸水入器，涤尘润茶，洗茶是为了去除干茶上的浮灰，同时唤醒茶味。
5、泡茶。再将沸水注入茶器中，加以闷泡便可，时间可由自己的品味掌握。
6、出汤。建议第一泡闷泡的时间不宜超过10秒，后每泡时间递增10秒即可。
7、分茶。将公道杯中的茶汤分到杯中，这样就能轻松享受普洱茶味了。
5如何挑选普洱茶
第一，普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶，都不是普洱茶。
第二是大叶种。在云南普洱茶的保护区域中，有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶，但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。
第三是晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”，即晒青，晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性，保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季，生产企业是否具备晒青大棚，这个时候的鲜叶能否保证晒青，是检验普洱茶企业质量生产的关键。
第四是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上，紧压成型然后自然发酵，或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵，这两种方式都是后发酵，区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。符合上述“四个原则”的茶就是普洱茶。
