针对“3•15”晚会曝光的汉堡王篡改生产日期问题,安次区市场监管局高度重视,汲取教训,举一反三,立即安排工作人员展开排查,并对辖区内的肯德基、麦当劳、汉堡快餐店等系列餐饮单位进行专项突击检查。
主要清查餐饮服务单位的营业执照与食品经营许可证是否一致,从业人员是否持证上岗;重点检查前厅后厨环境卫生,有无消杀措施;是否落实进货查验制度、索证索票和销货台帐制度,是否有过期食品等,对检查中发现的不规范的行为,责令其限期整改。
在加强监督检查的同时,还加强了值班值守,及时受理消费者投诉,做到有诉必接,有接必查,有查必果,坚决维护消费者合法权益,切实保障了广大人民群众饮食安全
截止目前,共出动执法人员24人次,检查汉堡快餐店 32家,未发现相关问题。