孕妇夏季天气炎热，流汗过多会带走人体大量的水分、盐分以及其他一些元素，因此在夏季的饮食应该多加注意，特别是孕妇这一特殊人群。孕妇本来胃口就不好，再加上炎热的夏天，因此更会出现厌食等情况。但是如果孕妇的营养跟不上，势必会对腹中的胎儿产生一定的影响。那么夏季孕妇吃什么好?相信不少人都会有这样的疑问。接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
1孕妇夏季吃什么好
夏季营养食谱一：白菜奶汁汤
原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。
夏季营养食谱二：猪肝凉拌瓜片
原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
夏季营养食谱三：砂仁鲫鱼汤原料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。
做法：把鲜鲫鱼去鳞去鳃，剖去内脏，洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
2孕妇夏季吃什么水果好
苹果。
苹果被称为“智慧果”，孕妇经常吃，会有利于腹中宝宝的脑部发育。而且苹果性格温和，即使使用较多也不会对身体产生损害。除了之外，苹果还富含多种营养物质，并有生津止渴等功效，非常适合孕妇食用。
樱桃。
樱桃别看各自很小，富含的营养物质确是不容忽视。有资料表明，樱桃不仅含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁多种维生素。而且樱桃外表艳丽，让人看到就会有好心情。
草莓。
草莓酸甜可口，非常符合孕妇的口味，更重要的是它富含多种营养物质，比苹果的营养要高的多。另外，草莓还含有大量的蛋白质、果胶、有机酸等物质，可有效补充孕妇所需营养。
柚子。
柚子含有极为丰富的钙、磷、铁、钾等物质，而且还有去火的功能。但是味道比较酸，孕妇不宜大量食用。
3孕妇夏天饮食原则
原则1 多喝水和绿豆汤
妊娠期孕妇新陈代谢增加，生理负荷加大，此时，若处于高温、脱水环境，极易发生中暑。
盛夏时节，孕妇饮食宜少食多餐、循序渐进。多吃些清淡且富含蛋白质和无机盐的食物，忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食，冷冻、过咸、腌制类食物进食要适度，平常可以多喝点绿豆汤和白开水。
原则2 莫把水果当饭吃
随着夏日气温不断升高，很多缺乏胃口的孕妇每天以水果度日，有的甚至一天能吃下七八个水蜜桃和两个大西瓜，孕妇因此摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，从而增加巨大胎儿、羊水过多及难产、新生儿产伤、产后出血的概率。因此，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。
水果的补充最好在两餐之间，每日最多不超过200克，同时应注意选择含糖量较低的水果，或以蔬菜代替，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。
原则3 生鲜食品谨慎吃
饮食要经常换花样，以满足营养需要。还要提醒孕妇注意，夏季病原体易滋生繁殖，进食瓜果蔬菜一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净，不到卫生状况差的餐馆就餐，以免病从口入，危及母婴健康
4孕妇夏季饮食注意事项
1、卫生最讲究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季节，准妈妈夏季饮食首当其冲的就是要注意饮食卫生，预防食物中毒。一旦吃了不卫生的东西，引起消化道感染的话，严重会导致子宫收缩，甚至引发早产。
因此，准妈妈在进食瓜果蔬菜时，一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净;冰箱食物要生熟分开，煮过后才能进食;绝对不吃变馊的菜，尽量不吃隔夜菜，不到卫生状况差的餐馆就餐，以免病从口入，危及母婴健康。
2、营养但清淡
夏天天气炎热,很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。同时为了胎儿的发育，准妈妈还是要均衡饮食，保证营养，每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。
新鲜多样的应季蔬菜，是准妈妈饮食的首选，多吃新鲜蔬菜，保证纤维素的足够摄入;多喝汤水，如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。
3、补水很重要
准妈妈的新陈代谢到了夏季，比平时有所增加，生理负荷加大，再加上气温较高，容易脱水，极易发生中暑，因此平时应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，但尽量少吃冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或是造成准妈妈腹泻。
对准妈妈来说，白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是不错的补水食品。
4、避免糖分高
夏日气温升高，很多缺乏胃口的准妈妈每天以水果度日，吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果，摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，极易诱发糖尿病。
大量吃水果是十分不妥的，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。准妈妈最好把水果当加餐，每日摄取最多不超过200-250克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。必要的时候，可以去医院做血糖测定，或者到产科进行营养咨询。
5孕妇夏季防晒4类小零食
番茄
这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
柠檬
含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌的发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
坚果
坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。
鱼类
科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。
此外，一些感光蔬菜，如白萝卜、芹菜、香菜等，容易使皮肤出现色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃。
