怀孕期间,准妈妈胃口不佳,受激素变化的影响,味蕾的感觉也在变化。这时候孕妇对食物的偏爱和挑剔显得有些不可理解。由于怀孕的缘故,准妈妈们对营养的消耗急剧增大,所以经常有饥饿的感觉。那么,孕妇吃巧克力会对胎儿有危害吗?让我们一起来看看下面的介绍吧。
1孕妇吃巧克力的益处
1、宝宝爱笑
适当的吃巧克力可以有效的调节我们的情绪,经过研究人员对300名孕妇的研究发现,巧克力中含有的令人“感觉良好”的化学物质可以通过母亲传递给小宝宝。而且孩子出生后他们会比一般的宝宝更容易笑,并且更愉快。
而且与那些在孕期很少吃巧克力的孕妇相比,在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示,那些容易紧张的孕妇,如果在妊娠期间能经常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
2.容易分娩
很多国家都把巧克力作为产妇最佳的分娩食品,无论是在孕期还是在孕前只要适量的吃巧克力,不但可以让孕妇更加顺利的分娩,而且还能缩短分娩的时间。正常情况下产程都需要12-16小时,在这种情况下孕妇必须要足够的体力才能够顺利的分娩,而每100克巧克力中含有碳水化合物50克左右、脂肪30克左右、蛋白质5克以上,还有较多的锌、维生素以及碳水化合物,同时还能够在最短的时间内被人体所吸收,其吸收率可以说是鸡蛋的5倍。
因此孕妇在临产前只要适量的吃两三块巧克力,便能在分娩过程中产生很多的热量以及动力,以便于及时的补充流失的热量从而保持体力,保证分娩的顺利进行。
因此可以说孕妇航次巧克力的好处是非常多的,但就算好处再多,孕妇毕竟不同于常人,因此在食用的时候一定要注意适量。因为巧克力热量、糖分都很高,容易引起妊娠糖尿病,所以一定要根据自身条件适量食用。
2孕妇多吃巧克力对胎儿有影响
巧克力作为高热量的零食,一直深受人们的喜爱,但是, 孕妇吃巧克力会对胎儿有危害吗? 解析孕妇能否吃巧克力? 巧克力的主要成分:巧克力含有百分之三十的脂肪,其中六成是饱和脂,所以这也是人们担心吃巧克力变胖的原因。
孕妇对巧克力的争议主要来自巧克力所含的咖啡因。这种让人兴奋减轻痛感的物质,在巧克力中有一定含量。但它对胎儿的发育是有一定影响的,咖啡因摄入过量,会导致早孕期间胎儿畸形,神经发育异常。所以,怀孕三个月前的孕妇还是少吃巧克力为佳。 但是准妈妈们也不要因为偶尔吃过一次巧克力耿耿于怀,少量的摄入是不会产生影响的,不必过度担心。 怀孕四个月后,胎儿内脏及神经发育基本完善,这时候孕妇膳食的选择就可以宽泛一些,这时候可以适量吃一些巧克力。
巧克力中一种叫做黄烷醇的物质,可以及时清理孕妇血管壁内的脂肪,这对进补导致血脂增高的孕妇有一定的作用。 这还要看选择巧克力的类型。如果是黑巧克力,黄烷醇物质含量比较丰富,但是白巧克力中,这种物质的含量为零,所以,颜色越深的巧克力黄烷醇含量越高。 再就是人工制作的巧克力,其中的成份是糖类和带可可脂,这样的巧克力,除了增加孕妇多余的热量外,一点益处也没有,所以,这种代可可脂的巧克力,孕妇一定不要选择,他会造成准妈妈体重增加,血糖升高,胃胀气消化不良等。
临产的孕妇,需要更多的能量来应对分娩过程,这时候,高能量的巧克力就会成为最佳选择,巧克力还能缓解产妇紧张的情绪,减少痛感,这对产妇来说,无疑是最好最便捷的零食了。 只要注意巧克力的食用时间段,巧克力就会成为准妈妈们孕期的得力助手。
3孕妇吃巧克力补充多少热量
巧克力的热量(以100克可食部分计)是586大卡(2451千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。
另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
4巧克力的做法
孕妇如果喜欢巧克力,可以在家里自己动手制作巧克力,既卫生又有乐趣,看下适合孕妇的巧克力的做法。
原料:
外皮材料:苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克
内馅材料:白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克
器具:巧克力模型1个
做法:
1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。
2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后,便可将多的巧克力倒出,把模型放入冷冻库冰5分钟。
3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力,使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后,便可将多的白巧克力倒出,再把模型放入冷冻库冰5分钟。
4、制作内馅,将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化,其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀,另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。
5、将模型从冰箱取出,分别注入2种内馅至8分满,最后再加上1层白巧克力,放入冷冻库冰5分钟后取出,将模型倒扣使巧克力脱模,再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力,待冷却凝固后即可食用。
6、白色果酱巧克力也依上述作法制作,但过程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1层即可,作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。
5巧克力中毒该怎么办
巧克力中含有可可碱,人可以很快地通过肝脏和肾脏将可可碱处理并排出体外,而猫狗排出可可碱就慢得多,吃多了会中毒而死。水果对人类好处多多,对猫和狗也不啻于毒药。比如葡萄和葡萄干,狗吃了有可能引起肾衰竭并可致命。
巧克力中毒是指,宠物爱好者往往认为巧克力营养价值高,过量喂食给幼犬以此补充养分而错误导致的。
幼犬喜欢甜食,宠物爱好者往往以为巧克力营养价值高,过量喂食以此补充养分。
(病因)巧克力内含有大量黄嘌呤的衍生物,幼犬因过量投喂巧克力而呈现中毒反应,往往不会引起注意,贻误治疗时机造成死亡。
(症状)幼犬高度兴奋、烦躁不安、呕吐腹泻、肌肉震颤、萎缩、多尿、重者引起死亡。
(诊断)此病诊断需详细分析病史,结合接触史,据临床表现神经症状、肌肉萎缩和多尿可做出诊断。
(治疗)5%葡萄糖氯化钠溶液静脉输液,缓解中毒,加快毒物排出。口服或静脉输液时加入维生素B1、B6、C。调节电解质平衡:静脉滴注林格氏液。调节呼吸功能:小剂量的苯甲酸钠咖啡因注射液0.05~0.1克/次。镇静:出现神经症状时为减轻肌肉震颤症状可使用安定、盐酸氯丙嗪等注射液,皮下或肌肉注射。减缓毒物吸收可口服氢氧化铝胶,5~10毫升/次。
那么一吃巧克力猫狗就会中毒吗?其实,没那么夸张,“大概要一次性吃140克左右的牛奶巧克力(相当于42克黑巧克力,16.8克烘焙巧克力)才会让一只2.3公斤重的小型犬(博美、吉娃娃等)产生呕吐、痢疾、剧渴等中毒症状,不过200g左右的牛奶巧克力就可能让2.3公斤重的小型犬类有死亡危险了。”