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世界卫生组织的数据显示，目前中国有50%的人处于糖尿病前期，但他们并不知道。换句话说，这种疾病潜伏在体内，尚未显现。糖尿病已经存在于体内，如果改变生活方式，糖尿病是可以预防的。糖尿病的“大救星”已经找到了。每天吃一点，保持血糖稳定如磐石
洋姜
洋蓟已被证明是糖尿病的救命剂。研究表明，朝鲜蓟含有一种与胰腺内源性胰岛素非常相似的物质。
桦木菌含有多糖、多种三萜和植物纤维，可以调节血糖，被医学科学家称为“天然胰岛素”。当被诊断为糖尿病时，常饮于水中，可以调节血糖，稳定和减少，预防并发症。
菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现，低钾摄入与糖尿病及其并发症的风险增加有关。菠菜单位体积含钾量比香蕉多，是降低糖尿病风险的好食物。
毛豆、丰富、均衡营养,富含食物纤维,不仅能改善便秘,也有利于降低血压和胆固醇,糖尿病心血管病人都很好,和毛豆的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。
番石榴，番石榴含有较多的类黄酮，可与糖结合，改善周围组织葡萄糖的利用，促进糖和脂类的代谢，从而起到调节血糖的作用!
白菜,
大白菜中含有较多的维生素E，能促进胰岛素的形成和分泌，在一定程度上调节血糖，在一定程度上稳定血糖。
菜花也可以有非常美味的味道，所以很多人喜欢吃。菜花富含矿物质铬，能有效调节血糖，提高葡萄糖耐量。菜花不要煮得太烂，否则会导致营养流失。
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