葡萄酒杂志
你有没有发现,人真的越长大越容易孤独。
小时候,摔倒了会哭着伸手要人扶,解不出的难题会去问同桌;但长大了,就得学会,“求人不如求己”, “能用搜索引擎解决的事情就不要问人““能自己死磕的就不要麻烦别人”。
越长大,越要学会隐藏自己的感受,宁愿假笑着掩藏所有的失落和脆弱,宁愿独自负重前行、低头苦笑,也不愿轻易吐露自己的无助,不愿开口麻烦别人。于是,“坚强的人越坚强,脆弱的人学会了伪装。”
可是啊,偏偏很多事情不是靠硬撑可以解决,这一辈子,总有些苦难,你一个人熬不过。
那些走不通的牛角尖,不会因为你一个躲在墙角死磕而开路;那些你打不开的死结不会因为你憋在心底的一口气而豁然开朗。
为什么在最脆弱的时候偏要跟自己死磕到底呢?为什么不懂得去求助呢? 也许,你吞泪苦笑的孤独,都是自找的。没有一个女神可以只手遮天,再强大的女王也有需要无助的一瞬。
接下来,不如开瓶酒,一起聊聊那些长大必须要学会接受的现实。
如果……
那一切都会不一样吧
越长大,越成熟,你越应该明白,人真的不是万能的,你能做的事情少之又少。很多时候,一个人的成功,只是仰仗别人的成就。连站在行业顶端的侍酒师大师ÉlyseLambert MS女士,都是如此。
Élyse Lambert 女士,加拿大魁北克的第一位侍酒师大师,花了六年才获得侍酒大师的资格认证。众所周知,考取MS头衔之路是漫长、艰巨且充满挑战的。这期间,Élyse经历了无数次失败,她却一再羞于向行业导师开口寻求帮助。
直到有一天,她意识到,若想通过考试,她需要额外的帮助,她渐渐向业内人士敞开心扉——寻求帮助、寻求指引、寻求导师的支持。回收往事,她说,如果能提早开始向业内人士寻求指导性建议,那么一切都会变得不一样。
ÉlyseLambert MS
其实,不管是哪个时代,成功之门永远不可能通过单打独斗来开启,懂得寻求帮助,这本身就是一种能力,对个人如此,对行业亦如是。
越是优秀,越懂得求助
开口求助,不是一件容易的事儿。当一个人真正面对自己的无能为力,开口一句“请你帮帮我……”这当中需要太大的勇气。
“渴望伟大,渴望被认可”是人类天性中最深刻的动机。很多人把求助看作袒露自己的弱势、丢失自己的“面子”,不愿意承认自己的无助,不愿意去接受可能被拒绝的挫败,所以宁愿选择不开口,沉溺在自己的世界里做着强者的梦。
而有的人,却是踏实的行动者,为了更高效解决问题、实现目标,他们懂得适时求助。其实,人的自我进化有两种方式:一种是自助,一种是求助。前者是依靠自己,向内生长,后者是弥补自我缺失,向外发展。有意思的是,有研究表明,越是优秀的人,越懂得求助。
Penfolds奔富第一位首席酿酒师Max Schubert(麦克斯·舒伯特)年轻时花费多年只能做一些边缘工作,但他善于在这些工作中观察、向人请教,遇到自己无法解决的技术难题,他善于去向资深专家请教、取经,甚至千里迢迢到法国跟酿酒师交流学习、寻求指导。后来他酿出了可以匹敌顶级波尔多佳酿的红葡萄酒——葛兰许。
彼得·嘉高(Peter Gago),Penfolds奔富现任首席酿酒师,起初是一名高中老师,半路出家,成为酿酒师。从学识渊博的老师转变为不断求索的学生,他勇于也善于向专家们请教,寻求指引,逐渐崭露头角,获得越来越多认可。
在他的带领下,奔富酒庄屡获佳绩,譬如夺得“澳大利亚年度酒庄”大奖。当无法独立解决问题时,放下自己,去寻求帮助,可以大大节约时间精力,去更高效完成更有价值的事情,这才是强者的姿态。
更高境界的寻求帮助,是当你功成名就时依然虚怀若谷,敞开胸怀去学习、去讨教,进而去创新去超越。
去年,一头“神奇独角兽”闯入了葡萄酒界。葡萄酒业巨头富邑集团推出了“光之颂亿”系列法国葡萄酒,一个新世界巨头,向旧世界学习之后,进而大胆创新,去超越它,把简约质感与现代风格带入旧世界葡萄酒领域,意图以化繁为简的方式重新定义了法国葡萄酒,很多人感叹富邑集团的野心,而我感叹的却是富邑多年保持的开放心态,作为澳洲葡萄酒领军之一,始终对传统葡萄酒产区的酿酒艺术抱有敬意,去讨教取经,这实在是难得。
如何寻找适合的指导?
人生,本是一条漫长求索路上,懂得敞开心怀,向人请教,是一种智慧,就像站在巨人的肩膀上发展,就像借用别人的智慧,良师益友的指导性意见能够帮助并引导我们尽可能地少走弯路并以更佳的效率完成任务。
回顾Penfolds奔富,你会发现,在长达175年的历史中只有四位首席酿酒师。
Ray-Beckwith 和 Max-Schubert
从第一位传奇人物Max Schubert到现任的Peter Gago,每位酿酒师,在他们被任命为首席酿酒师之前,都在行业中花了数年时间学习品牌价值和酒庄风格,虚心去跟世界各大着名酿酒师交流、请教。
只有当你获得足够丰富的指导,积累了足够深刻的经验,才有能力去指导别人,去决定是否发展下一个储藏室(Bin)或者批号,去确定应该怎么才能酿出最佳的酒款。这就像一个循环一般,却是人类世界最常见、也最有活力、生命里的良性循环。
寻觅合适的导师协助你实现新的目标意味着你需要去寻找一位富有经验的有识之士。但这并不代表每个人的成功模式都将是千篇一律。导师的类型千千万万,找到适合你的风格的至关重要。
那么,应该如何与人生导师保持联系?可否邀请他们去参加一次葡萄酒晚宴?亦或是每月将他们约出来在办公室附近喝杯咖啡?
与导师建立良师益友般关系的关键在于你的沟通方式,简而言之,首先你需要尊重导师的时间。每个人都有自己的事业需要忙碌,能够在百忙之中抽出时间来帮助你答疑解惑,已然是感激不尽。在与我的导师见面之前,我往往会提前向他们提出我的问题,以这样高效的方式,获得导师们的指导性建议。
最后,学会倾听,也是开启成功大门必不可少的一把钥匙。勤做笔记并提出建设性的问题,得到答复后再发掘问题的本源。
忠言往往逆耳,却能助你不断前行。来自于导师的指导性意见至关重要,但决定如何处理这些讯息的人是你自己。你可以向他们展示你的成就,分享你学习的过程与成果,但最终做出决定以及完成学业的那个人,只能是你自己。就像Élyse Lambert MS女士告诉我的那样:没有任何人能代替你完成你的学术之旅。
之前采访《品醇客》杂志内容主编John Stimpfig先生时,他感叹道:“其实人人都需要援助之手,在我的职业生涯里曾得到过来自他人许许多多的帮助。赠人玫瑰,手有余香,我非常愿意鼓励刚刚起步的后起之秀们。”
寻找帮助,是不断完善自我的过程。或许,向人求助,其实没你想得那么艰难。很多人都愿意敞开胸怀伸出援手。
碎碎念:
今晚憋不出标题的小编,纠结了很久很久,最后还是打电话向一位女神朋友请教了。女神暂停了游戏,文思如泉涌,给了很多好建议……才发现原来自己苦思冥想不通的地方,竟是那么容易解开的结。
这个女神节,你心中的结解开了吗?愿各位女神,如Élyse Lambert MS一样,早日遇到自己的”人生导师“,化解难题,成就别样辉煌!
女神节快乐!女神的男神们同乐!
文|艾梅莉Emilie Steckenborn
编| Linn
部分图片来源:TWE
作者简介:是富邑葡萄酒集团北亚区品牌大使,主要负责集团美国的葡萄酒品牌在中国、日本以及韩国市场的品牌推广。她曾在加州大学戴维斯分校、尼亚加拉以及在澳大利亚的学习与工作,是中国东方航空头等舱和经济舱葡萄酒项目的独家葡萄酒顾问,拥有葡萄酒大师考试资格。