我们都想永葆健康，永葆青春，年轻漂亮是我们每个人的心愿，那么吃什么可以保持年轻呢?怎么抗衰老呢?科学的饮食可以帮助我们保持青春的容颜，那么吃什么可以保持年轻呢?下面我们就为大家介绍几款抗衰老的饮食!
1中医推荐抗衰老偏方
抗衰药膳1：猪皮烧花生
新鲜猪皮200克，生花生米250克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。将花生米洗净待用。将猪皮去毛洗净，下沸水锅中焯一段时间捞出洗净，切成丁。
将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后，改用文火烧至肉皮熟烂，花生米醇香嫩细时，撒上葱花、味精即可食用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤洁白而富有弹性。
抗衰药膳2：马齿苋拌豆芽
鲜马齿苋150克，黄豆芽150克，白糖6克，醋2克，味精2克，酱油3克，香油15克。将马齿苋去老叶，洗净;
黄豆芽洗净，分别将马齿苋、黄豆芽入沸水汆焯，捞出控干水分，将糖，醋、酱油、味精、香油调成味汁;将马齿苋与黄豆芽混合均匀，浇味汁即成。可健脾利湿，护肤丽颜。
抗衰药膳3：枸圆美肤膏
宁夏枸杞3000克，龙眼肉2500克。将上2味倒入砂锅，加水适量，文火煎煮，煎至枸杞、龙眼肉无味时，去渣，再熬成膏，瓷罐收贮。可补气养血，润肤驻颜。
抗衰药膳4：美颜抗皱膏
人参80克，桃仁200克，白芷100克，蜂蜜300克。将上3味药加水500毫升，连煎3次，每次取汁200毫升，再将3次汁液合在一起，浓缩为300-400毫升，入蜂蜜煮沸，停火，冷却收瓶。
每日早、晚各服2匙。可益气活血，养颜抗皱。适用于身体早衰，面部过早出现皱纹等症。
抗衰药膳5：银耳樱桃粥
水发银耳50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖各适量，粳米50克。先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花，煮沸后即成。
补气养血，嫩皮肤，美容颜。适用于气血虚之颜面苍老、皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满。皮肤嫩白、容颜焕发、唇似樱桃。
抗衰药膳6：莲藕驻颜方
莲花7克，莲藕8克，莲子9克。将上3味阴干，为末，过筛，混匀，装瓶封存。早、晚空腹服1克，温开水送服。可驻颜轻身，葆青春。适用于肥胖而容颜将衰败者。
2抗衰老饮食推荐
1.早上一杯水
宿便一旦形成后，所积存的废物会逐渐变质为毒素，不仅造成腹部肿胀变形，最终还会发散至皮肤表面，在嘴巴四周长出非皮脂性的毒性痤疮。
因此，每天早上起来，一定要在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水，它能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善!
2.芝麻酱
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E养颜抗衰老的功效。
3.菠菜
抗衰老的食物中，菠菜的功效也不容忽视。因为菠菜中含有丰富的微量元素，这些元素可促进人体肌肤的新陈代谢;另外，菠菜具有活化细胞、减少肌肤皱纹的功效，因为菠菜中含有促进细胞增殖的成分，能帮助人延缓肌肤衰老，保持青春。那菠菜怎样才能发挥出最好的美容功效呢?美容达人建议大家可用菠菜汁洗脸。大家平时有空的时候，可将菠菜捣烂，取其汁，一周可洗两三次。坚持一段时间，可有效地减少脸部皱纹以及色斑，并保持脸部的干净与清洁。
4.猪肝
猪肝中不仅富含丰富的维生素A，维生素A是良好的皮肤修复剂，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。此外，维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，加强锁水功效。也含有大量的其他有益元素，能够帮助我们更好的养颜护肤。另外，常吃猪肝，对于补充气血也有着很好的效果，而这正是很多女性需要的作用。
吃什么能保持年轻呢?以上我们为大家介绍了四种保持年轻的饮食方案，效果非常的好，可以说是一种健康安全的美容方法，没有任何的副作用!
3抗衰老药反而加速衰老
原因在于，自由基并没有人们想象的那么坏。
位于加州的衰老研究中心本月表示，自由基实际上对皮肤愈合及50岁一下人的健康再生功能都有至关重要的作用。科学家们给小鼠注入了过量的自由基，希望看到皮肤快速老化、出现褶皱，结果事实却正好相反：小鼠的皮肤竟然变得更好了。
要解释原因，需要先了解一下“细胞凋亡”。当细胞遇到某些情况时，会选择自杀，例如发现自身DNA发生了变异从而自杀防止自己变成肿瘤细胞，或者为了杀死入侵的病毒而自杀。
加拿大麦吉尔大学的一项研究发现，自由基能够改变健康细胞的凋亡机制，支持细胞防卫并延长细胞的生命周期。
人的年龄在超过50岁之后，细胞内部的能量存储才开始枯竭并出现细胞损坏的情况，此时自由基的好处才会开始衰减直至消失。所以，小于50岁的人如果额外补充VC和VE，反而会让皮肤老化的更快。
除了VC和VE之外，VD的过量补充也值得关注。最近研究发现，给健康的成年人额外补充VD，会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高，这会增加患心脑血管疾病的几率。还有其他研究显示，过量的VD会损害人的记忆和导致骨中的钙质流失。
总之，人体自有一套合理的运行机制，健康的成年人完全没有必要因为特别的目的而额外补充维生素。否则反而可能会对身体造成伤害。
4应该如何抗衰老
1.健康的营养和生活方式。要想有健康的肌肤就一定要均衡摄取营养，多吃蔬菜、水果、豆乳制品及其他营养丰富的食物，戒烟戒酒，适当摄取维生素、蛋白质及微量元素等。中年人要保证优质睡眠，每天睡足8小时。
2.正确的清洁肌肤。每天早晚都要选用适合自己的洁面产品，特别是有些男士比较忽视早上的清洁，就直接拿冷水洗脸，殊不知在晚间肌肤也不断在新陈代谢，肌肤会分泌出过多的油脂，因此早上的洁面不可忽视。
3.温和剃须。剃须后，用温水洗脸，再用凉水冲一遍，以利于张开的毛孔收缩复原。这时需使用男士专用的须后营养品，它的特殊成分能舒缓面部皮肤，令毛孔自然收缩。
4.使用对的护肤品。男士应使用针对男士皮肤性质而研制的男用护肤品，建议男士到了30岁开始就可以使用具有抗衰老的男士保养产品，不建议使用女性的产品，毕竟男性和女性的肤质还是有差别的。
5让女人快速衰老的7大元凶
其实，抗击衰老的最好方法就是最好预防衰老的工作。生活中一定要养成良好的习惯，避免以下这些坏习惯。
衰老原因一、整天愁眉苦脸，庸人自扰
每天摆“苦瓜脸”会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑，十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要，拥有一颗温和宽容心的女人是十分美丽的，其实也并不只是一种心理上的印象。
衰老原因二、脂肪过多：
现代女性工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，饮食中常常缺乏维生素和矿物质的摄取，特别是不吃早餐，或者晚餐吃得太多及太晚，以及偏爱煎炸熏烤食物，这些都会造成脂肪增加的问题。
众所周知，食用脂肪会令你肥胖并破坏你的动脉。但脂肪对人类的另一个危害却鲜为人知;它会令你衰老。
无疑，如果你想老得更快，最好多吃某些在你的全内会转化为游离基工厂的脂肪，这些脂肪令细胞功能混乱，易于癌变，肆意地进行破坏性活动甚至自取灭亡。食 用错误类型的脂肪会引起一系列的连锁反应，在这些反应中游离基撕破细胞，毁坏并耗尽细胞的生命。进入人体内的脂肪量，是一个人衰老的速度和患病机会大小的 关键。
应该牢牢记住这一点：你所食用的脂肪类型决定了你是在加速衰老还是延缓衰老。
氧气喜爱脂肪 氧气在脂肪中的溶解速度比在水当中要快8倍，而且脂肪比其他物质对氧气有更大的吸引力。当脂肪被暴露于氧气当中时，它会被氧化。如果你将一杯蔬菜油(如谷物油)置于空气当中，油中将很快地充满氧气。
衰老原因三、熬夜
熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。
衰老原因四、不爱喝水
水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水份，才是护肤之道的关键所在。水份如果摄取不够，会导致油脂分泌量不足，皮肤就很容易脱水，所以每天必须强迫自己喝6至8杯的水，但是不要喝富含咖啡因的饮料。
衰老原因五、便秘
便秘会让皮肤变得暗淡无光，若一星期有超过三天至五天不能排便，宿便就会累积在肠壁中。宿便累积于大肠就会形成毒素，过后会让人体大量吸收。这些毒素若被人体吸收后，就会降低人体的抵抗力及免疫力。
有经验的女性都晓得，便秘的时候最容易皮肤干燥，脸颊长出黄褐斑，容易生出青春痘。严重者有口臭、体臭等。
为什么会产生这样的困扰呢?这是因为积存在肠道内的粪便不能排出体外，毒素被人体通过血液二次或多次吸收，并且随血液一起在体内循环，整个身体都受到严 重污染，皮肤衰老和异常只是你看到的一部分，更为严重的是皮肤下你看不到的人体组织和器官人体的其它器官也在老化，最后导致病变。便秘的症状起初是以腹胀 不舒服，或放屁、打嗝的次数增多出现，在这一阶段，只会觉得不舒服而已。然而，如果置之不理，很可能演变成慢性便秘，不久，头就沉沉的，连肩膀也会酸痛起 来。有不少人容易疲劳烦躁，头昏目眩或失眠的症状。
便秘的原因除了压力，就是偏食。几乎不含食物纤维的欧美饮食的弊端是主因。也就是说缺乏膳食纤维。更让人吃惊的是80%的患者不知道这个主因，便秘就吃药，吃药见效，不吃药马上又便秘，形成治标不治本的被动局面，最后变成顽固性长期便秘。
衰老原因六、酸性体质
长期摄取肉类者都会促使体质变成酸性。酸性体质是百病之源，也是让身体提早老化的主因之一。当我们摄取过多的酸性食品，如肉类、鱼类、乳制品等，在其消化过程，都会在体内留下硫、磷、氯等元素，导致体质变酸，加速老化。
根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物 牛奶以外的动物性食品。含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物长呈酸性，如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
碱性食物 除了五谷杂粮外的植物性食品。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
中性食物 油、盐、咖啡、茶等。
衰老原因七、不喜欢运动
这可不好。适量的运动能促使全身血液循环加速，使肌体活动张弛适度，从而增强皮肤润滑，也可令全身肌肤有大量流汗的机会，让肌肤达至健康平衡，大大减低肌肤衰老的机会。所以，要加强锻炼啊。
