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芒果中的“爱马仕” 说什么都要吃一次

时间:2021-03-16 21:32:06

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芒果中的“爱马仕” 说什么都要吃一次

又到了疯狂磕桂七芒的季节!大家都在等的桂七芒终于上市了!每年桂七芒一上市,必然迎来一阵哄抢,即使产量少、价格高,也难抵御消费者的热情。原因何在?还不是因为桂七芒优秀~

曾在卫视节目上崭露头角、号称“中国最甜的芒果”的桂七芒,主持人和嘉宾尝过以后竟都目瞪口呆,连连称赞;“这么甜!”

跟其他芒果相比,桂七芒的含糖量更加高。每一个桂七芒的含糖量都高达20%,比甘蔗还要甜。然而甜而不腻,不酸不涩,桂七芒最珍贵且独特的是那沁人心脾的清甜,宛若椰奶一般的口感,过齿留香,绵密厚实的果肉,爽口顺滑,几乎没有塞牙的纤维,汁水丰富,香甜醉人,任谁吃上一口,都会为之惊艳——不愧是芒果中的“爱马仕”!

桂七芒成熟后,虽保持着鲜绿色的外皮,切开后,却是黄澄澄的果肉。

桂七芒产于百色市田东县,是田东县最为优秀的名片之一。天赋田东美,地道芒果香。田东当地含有丰富的有机质的土壤、全年超过16000小时的光照,保证了每一个桂七芒的优良品质和绝佳口感。

桂七芒的产季只在每年的七月和八月,由于人工催熟和嫁接种植都无法复制自然成熟的口感,所以桂七芒的黄金赏味期只有短短的不到60天。田东县的独一,造就了桂七芒在芒果界的“一枝独秀”,也为自己争取到了“中国芒果之乡”的美誉。不论是在被称为“水果王国”的东南亚地区,还是芒果产业同样一派繁华的海南省,都鲜有桂七芒这样的优良品种。

咬上一口,绝对甜到过瘾!

大汗淋漓的夏季,如果能够吃上一份用芒果做的甜品就更加清爽啦!教程在此,看过来!

【杨枝甘露】

夏日必备甜品之首!“神仙甜品”,酸甜可口,简单易学,在家也能做!

做法如下:

食材:西米,椰奶,芒果2个,西柚一个。

制作步骤:

1、烧开水,加入西米,煮到有留一点小白心,之后焖到西米透明。捞出过冰水。

2、芒果切小粒,打成芒果泥,西柚剥皮取肉,撕开小粒。

3、杯中放入2勺西米,放入1块西柚,倒入椰奶,再倒入芒果泥,再放适量芒果块,和西柚,装饰一片薄荷。

大功告成!

芒果酸嘢

酸嘢是我们广西人的夏季首“pick”,夏天怎么可以少得了它!用芒果来做酸嘢,不光清脆爽口,还是减肥必备神器!

食材:青芒果一个,辣椒面,白砂糖,白醋,盐

制作步骤:

1. 芒果水洗削皮,切片,加三四勺盐腌足一个小时

2. 水洗晾干

3. 晾干后就可以放在保鲜盒里了,保鲜盒要无水无油。铺一层芒果,放一两勺糖,辣椒面,具体根据个人口味添加

4. 最后放三四盖子的白醋就可以了。放冰箱密封保存,一个晚上就可以吃了!

可以说吃过桂七芒的都成为了它的铁粉!桂七芒完全担当得起芒果中的“c位”称号!趁着赏味期限还未过去,快来享用这份美味吧,错过就要等明年啦!

#仲夏游 始广西#

#广西人游广西#

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