大家好,我是爱吃的娇娇。天气炎热,饮食没味口,总是会想吃一些开胃的菜,一来想把胃口打开,二来想吃不容易腻口食物,不会吃两下就腻了。鸡肉是我家餐桌上的常客,每次都换着方肉条,色泽红亮,口外酥里嫩,开胃极了,超级的下饭,家人们都爱吃!吃过一次以后总是点名要吃它!香酥脆嫩也不腻口,美味极了。
众所周知,啤酒是夏天的好搭档,尤其是工作忙碌了一天,下班回到家后,来上一瓶啤酒真是消暑又解压。不过啤酒虽好,但没有下酒菜的“助兴”,喝起来也没啥滋味;这说到啤酒的下酒菜,这道孜然鸡胸肉条跟它绝配,椒香四溢,简直就是啤酒的最佳cp。
鸡胸肉这样做,孩子最喜欢,不法做,孩子们都爱吃。
孜然鸡胸水煮不油炸,香辣可口,吃着过瘾!下面我们一起来看一看它的做法吧!
食材:鸡胸肉、姜、葱
配料:食用油、生抽、抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、五香粉、白胡椒、盐、糖
过程:
1、鸡胸肉洗净,切成条。
2、加适量的葱姜、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉,腌制半小时。
3、准备一个干净无水的盘子,盘中加一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、半勺五香粉、半勺白胡椒、半勺盐、半勺糖。
4、热锅,放少许油,放入鸡肉条,煎至两面焦黄。
5、倒入调料,搅拌均匀,再撒上小葱即可。
6、好吃的孜然鸡胸肉条就做好了。
#鸡胸肉#开胃#啤酒收藏
食材:鸡胸肉、姜、葱
配料:食用油、生抽、抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、五香粉、白胡椒、盐、糖
过程:
1、鸡胸肉洗净,切成条。
2、加适量的葱姜、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉,腌制半小时。
3、准备一个干净无水的盘子,盘中加一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、半勺五香粉、半勺白胡椒、半勺盐、半勺糖。
4、热锅,放少许油,放入鸡肉条,煎至两面焦黄。
5、倒入调料,搅拌均匀,再撒上小葱即可。
6、好吃的孜然鸡胸肉条就做好了。