胡萝卜土豆蛋黄泥米糊适合6 个月以上的宝宝
宝宝已经尝过不少食物了,可以试试把不同食物混合在一起,这样做不仅营养更丰富,而且口感更佳。今天给大家介绍的这道辅食,味道微甜,可以刺激宝宝的食欲,帮宝宝补充能量,促进视力发育,快试着做一做吧。
食材清单
胡萝卜10 克
土豆10 克
鸡蛋1 个
米粉25 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 锅内加入冷水,放入鸡蛋,大火煮 5 分钟,再小火煮 10 分钟,保证蛋黄熟透。接着捞出鸡蛋,放入冷水中冷却,备用。
步骤 3
3. 胡萝卜、土豆切成薄片,放入盘中。
步骤 4
4. 锅内加冷水,放蒸架,大火蒸胡萝卜片和土豆片 15 分钟。
步骤 5
5. 蒸熟的土豆和胡萝卜可以用筷子戳开。
步骤 6
6. 取出土豆和胡萝卜,备用。
步骤 7
7. 鸡蛋剥壳,去蛋白,去蛋黄 1/4。
步骤 8
8. 分别把胡萝卜、土豆、蛋黄放入搅拌杯中,倒入温开水 15ml,打成泥。
步骤 9
9. 将泥与冲好的米粉混合,搅拌均匀。
步骤 10
10. 胡萝卜土豆蛋黄泥米糊就做好了。
小贴士
1. 鸡蛋煮熟后,用冷水浸泡下,方便剥壳。
2. 添加蛋黄时,可以从 1/4 的量开始逐渐增加,直至到整个蛋黄。