教你4道家常可乐菜，看得我直流口水，做法超简单，看后秒懂！
第一道：可乐鸡翅烧土豆
可乐鸡翅是小朋友比较喜欢吃的一道菜，做法很简单，因为家里的两个小朋友都喜欢吃土豆，所以在这道菜中放入了土豆，味道一样很棒哦。
主料：土豆1个、鸡翅400g、可乐400ml。辅料：油适量、盐适量、白芝麻适量、葱花适量。
步骤：1.将土豆切小块，鸡翅洗净焯水。2.锅中放油放入土豆和鸡翅煎黄。3.放入可乐，没过菜，调入盐，先大火再小火煮，注意不要糊锅。4.做好后撒一点白芝麻。5.撒点葱花就可以出锅了。
第二道：可乐红烧肉
很少用可乐做调料烹饪食材，因为家里小帅哥喝可乐剩下半瓶，不想浪费，刚好到烧菜时间，所以，将它用来烧肉，加了花雕酒，原来做出来的味道很特别，而且红烧肉不用炒糖上色，做法简单，味道可不一般。
主料：五花肉500g。辅料：可乐半瓶、盐适量、花雕酒2勺、姜片适量。
步骤：1.将买回的五花肉清洗干净，之后切小块。2.准备可乐和花雕酒（忘记拍照片了）。3.将小块五花肉放入煮锅加水煮出血水。
4.之后捞起冲洗干净。5.另起锅放入半瓶可乐加姜片和花雕酒。6.将出来干净的五花肉放入煮锅里加适量的水和盐调味大火烧开之后改中火慢烧40分钟。
7.最后火将锅里的汤汁烧至收汁即可。8.这款荤菜，酒香浓郁，肉质酥烂，色泽酱红，非常下饭，对于喜欢吃肉的朋友来说，是一款很特别的红烧肉。
小贴士：在款菜做法简单，调料也不复杂，关键在于烧制时间，喜欢更软烂的可以烧多些时间。反之，少些时间。
第三道：可乐豆腐
主料：豆腐300g。辅料：可乐适量、盐适量、黑胡椒粉适量、小葱2颗、姜1片、大蒜1瓣。
步骤：1.豆腐洗净，切四方块；小葱白切段、葱叶切葱花，蒜切片姜切丝备用。2.豆腐块撒上盐和黑胡椒粉腌15分钟。3.锅内加油，烧热放入豆腐块，小火边煎边用筷子翻面，煎至两面金黄。
4.放入葱姜蒜片煎香。5.倒入可乐、1勺生抽和少量热水，与豆腐齐平，大火烧开，转小火煮。6.煮至汤汁少余，大火收汁。7.盛出，撒上葱花和白芝麻即可。
小贴士：煎制豆腐块时，小火慢煎，并不时翻面，以免糊掉。倒入的汤汁与豆腐齐平刚好没过豆腐块即可。
第四道：可乐柠檬排骨
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。今天做的可乐柠檬排骨，鲜榨柠檬汁的清香融入可乐排骨中，减轻了排骨的油腻感，是小朋友非常喜欢的一道美食。
主料：排骨500g、可乐500ml。辅料：油适量、柠檬汁适量、白芝麻适量、老抽1大勺、料酒1大勺、桂皮1小块、八角2个、生姜4片。
步骤：1.排骨洗净备用。2.排骨焯水。3.备好配料。4.焯水后的排骨乘到碗中备用。5.锅里放油，下排骨爆炒。6.炒至表面微焦，下料酒和配料。
7.再放老抽，炒匀。8.再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。9.焖煮至汤汁浓稠，大火收汁。10.起锅，撒白芝麻点缀。
小贴士：柠檬汁是榨好冰冻在冰箱里拿出来用的，也可以用新鲜柠檬把汁水挤出来用。
