目前
中小学校包括幼儿园
已经陆续开学啦！
对于孩子刚入幼儿园小班的家长来说
孩子每天在幼儿园都吃些什么？
到底能不能吃好？
是他们最关心的问题
儿童生长快、代谢旺盛，对营养物质的需求相比成人更高。合理的膳食不仅直接影响到儿童的生长发育，也为其成年后的健康状况打下良好基础。儿童入学入托后，在托儿所、幼儿园的时间相对较多，因此儿童在托幼机构的饮食状况在儿童的健康影响因素中占有相当重要的地位。
首先
来看看姑苏区托幼机构
为孩子们准备的一餐两点都有哪些
（点击图片可放大查看）
△某托幼机构一周计划带量食谱及营养分析
托幼机构的幼儿带量食谱以《学龄前儿童膳食指南》为
指导思想，遵循以下几个原则：
一、食物品种丰富。每天提供不少于12种类的食物，一周达25种以上，满足儿童生长发育时期所必需的各种营养素，并且各营养素之间比例合适。
二、健康科学配餐。参考中国营养学会发布的“学龄前儿童平衡膳食宝塔”中奶制品、肉禽鱼类、蔬菜类、水果类、谷类等儿童一日膳食的摄入量，合理分配幼儿在园膳食能量，上午点心的热量占比5%、午餐热量占比30%、下午点心热量占比10%。
三、健康烹调方式。减少煎、炸等烹饪方式，最大程度保留食物的原汁原味和营养成分。
为保证在园儿童的膳食营养健康合理
姑苏区托幼机构
和其业务指导职能部门妇幼保健所
联合协作
为孩子们的健康饮食保驾护航
托幼机构严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律规定，在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购食材，并有相应记录。
托幼机构依托“孩子国”健康云平台的营养计算功能，每周制订儿童食谱并根据营养分析结果随时调整食谱至最佳状态。食谱每月进行公示。建立膳食委员会制度，定期对儿童膳食营养情况进行分析探讨。
业务指导职能部门区妇幼保健所每年对托幼机构的带量食谱制订、营养分析、伙食费是否专款专用等膳食相关项目开展营养与膳食专项督导，对存在问题的托幼机构提出指导意见，并要求及时整改。
友情提醒
家长们要及时关注孩子幼儿园的食谱
合理安排早餐及晚餐
做到品种多样、搭配合理、营养均衡
来源：姑苏区妇幼保健所
编辑：wei
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