中国有一句俗话叫一年之计在于春,在春季养生也是能够影响一年的身体状况。那么关于春季养生之道,你具体都了解多少,在春季的时候,吃什么能够远离疾病呢?接下来就和小编一起来往下看看吧!
1、绿豆芽
绿豆芽的营养价值虽然没有黄豆芽的营养价值高,但是食用它对人体还是有很多帮助。绿豆芽属于凉性食物,因此它可以帮助清热去火、疏通经脉、解毒、利尿、美容以及保护五脏。如果出现上火的现象可以多食用一些绿豆芽,不仅可以帮助去火,还可以补充水分。
绿豆芽适合清炒,营养物质可以充分被人体吸收利用,另外,绿豆芽还是很好的减肥食品,想要减肥的美眉也可以多食用绿豆芽。
2、马兰头
了解马兰头的人一定都知道马兰头有一种怪怪的味道,但是这种味道绝对是没有毒的,而这种味道有人喜欢有人不喜欢。马兰头属于偏凉性食物,它和荠菜一样可以帮助凉血止血、利尿消肿以及清热解毒,因此习惯性流血以及容易浮肿的人可以多食用马兰头。
另外,马兰头还有降血压的作用,因此也很适合高血压患者食用。在食用马兰头时最好和其他食物混合食用,促进马兰头被人体吸收利用的价值,使食用效果达到最佳。
3、黄豆芽
黄豆芽是日常生活中经常见到的食物,黄豆芽的营养价值很高,它也是所有豆芽中营养价值最高的,在制作黄豆芽过程中,蛋白质和脂肪的含量也基本没有变化,维生素C和氨基酸的含量依然非常高。
黄豆中原先含有不宜人体消化吸收的物质发生了变化,而这种物质在黄豆芽中可以被人体吸收利用。因此经常食用黄豆芽可以避免腹胀、消化不良以及过敏现象的发生。
4、荠菜
荠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,它可以帮助增强呼吸系统的免疫力功能,因此多吃荠菜可以抵抗病毒。荠菜中的胡萝卜素对眼睛有一定的帮助,多吃荠菜可以保护视力。
荠菜还含有丰富的乙酰胆碱,可以帮助降低甘油三酯、胆固醇和血压,建议高血压和心血管疾病人群多食用荠菜。另外,想要减肥的美眉也可以多吃一些荠菜,里面所含有的纤维素可以帮助减少肠道中脂肪的堆积。
5、新芽
新芽相对于黄豆芽和绿豆芽而言,我们听说的比较少,甚至有些人没有听过。新芽其实就是人们所说的嫩芽。新芽的种类有很多,例如小麦苗芽、萝卜籽芽、香椿芽等。
这些芽在春天食用对人体都有很大的帮助,吃这些新芽不仅可以补充足够的维生素,还可以增强抵抗力,预防疾病的发生,例如感冒。新芽适合所有的人群,因此建议大家多食用新芽,帮助我们远离疾病。
小结:绿豆芽虽然营养价值并不是特别的高,但是对于人体还是非常有益的,能够调理经脉解读的效果。荠菜有丰富维生素C,能够帮助身体增强免疫系统,能够使得自身对抗病毒提高,吃这些都能远离疾病。