众所周知，端午节是我们中华民族的传统节日之一，在这一天里，我们要吃粽子，赛龙舟，插艾草，端午节起源于很久很久以前有一位爱国诗人屈原，他的国家灭亡了，他就抱起一块大石头投江自尽，屈原为人正直，很受百姓爱戴，于是人们为了纪念他，就每到农历五月初五过端午节。
说起端午节，最令人神往的就是粽子啊，蒸笼泡好的糯米，在一片片苍翠欲滴的竹叶包好，加些调料信心，先得往那颗颗饱满的糯米粒中添上一颗甜枣，那可真是锦上添花。而包粽子更是要仔细熟练，但这包裹的这层装饰物常让外国人摸不着头脑，记得有一个笑话，一个中国人的外国朋友来中国旅游，恰逢端午节，就送了一罐新鲜的粽子给那位朋友。过后那人随口问起粽子的味道如何？那外国人答道：粽子味道太好了，就是外面那层白菜煮的太硬了，好不容易才咽下去。包好之后，用红细线捆好扎好袋，再丢进蒸笼的一蒸，霎时，糯米的香味，蜜枣的甜文香灼液的清香，迸溅到空气中。
也有别的吃食在端午节里，汪曾祺先生曾经在端午的鸭蛋中写道，描述咸鸭蛋，用筷子头一扎只红油就冒出来了，写得我垂涎三尺。
