郭靖烤全羊:您在哪吃,我去哪烤-成吉思汗和蒙古王公贵族招待上宾名菜!
郭靖烤全羊的口号是:您在哪吃,我去哪烤,私人定制,上门服务。我们在北京和天津市区有几百家大型餐馆提供服务。
我们在实践这个口号和服务的同时做了很多工作。不仅仅是提供简单的全套上门定制服务。
如何在餐饮行业更好将“私人定制”式服务,我们一直在实践!
郭靖烤全羊现在已经是天津北京高端人士朋友聚会、商务宴请、休闲运动、外出游玩的最独特餐饮选择。
上门服务有几大特点:
1、郭靖烤全羊到您指定的任何地方上门烤制。带全套设备和桌椅。
2、内蒙锡林郭勒草原羊苏尼特羊,空运白条羊,每只羊都有四种味道。
3、国家发明专利专利烤炉无烟木炭现场烤制。
4、全套原汁原味的蒙古民族特色文化。
5、目前北京总部和天津分公司向整个京津冀提供上门服务。
首先大家最关心的价格和套餐情况:郭靖烤全羊适合多少人吃?分几个档次?都提供什么服务?
上门服务免费提供服务包括:1)穿蒙古服装的烤师现场烤制全羊;2)现场《射雕英雄传》和蒙古呼麦、长调、蒙古歌曲环绕;3)全套烤炉,餐具;4)遮阳棚、全套桌椅、高档台布;
烤全羊
1)2880元烤全羊套餐:团购价2180元。建议15人左右享用;一只30斤左右的白条羊;敬献哈达,银碗敬酒,蒙古礼仪;市场价格为2880元,目前销售优惠价为2180元(上门服务再赠送8个素凉菜,20人桌椅帐篷,餐具)。
2)2380元烤全羊套餐:团购价1880元。建议10人左右享用,一只20斤左右的白条羊; 敬献哈达,银碗敬酒,蒙古礼仪;市场价格为2380元,目前销售优惠价为1880(上门服务再赠送6个素凉菜,15人桌椅帐篷,餐具)。
3)高端6880元郭靖烤全羊套餐:团购价5880元,一只30斤左右的白条羊;一个马头琴师,一个蒙古歌手;蒙古礼仪;20条哈达;全套服务1个小时左右。市场价格6880元,目前优惠价5880元。(上门服务再赠送8个素凉菜,4份奶制品,2瓶法国波尔多红酒,20人份全套冷餐桌椅,餐具)。
烤巴马香猪
4)2080元烤巴马香猪套餐:团购价1680元。建议10人左右享用,一只15斤左右去骨巴马香猪; 全套礼仪;市场价格为2080元,目前销售优惠价为1680(上门服务再赠送6个素凉菜,15人桌椅帐篷,餐具)。
上门服务烤串价格:(上门烤串2000元起订)
额吉奶茶28元/大壶
奶皮28元/张
奶制品奶酪等 40元/斤
马奶酒88元/瓶
澳洲原装进口红酒银袋鼠 80元/瓶(市场价368元)
法国波尔多原装进口红酒 180元/瓶(市场价668)
内蒙羊杂汤108元/盆,8人份
主食
烤馕10元/个
烤馒头片3元/串
蔬菜类
烤金针菇15元/盘
烤平菇12元/份
烤韭菜15元/盘
烤地瓜12元/份
烤香菇5元/串
烤大蒜5元/串
烤尖椒5元/串
烤茄子5元/串
烤玉米6元/串
烤串
红柳大串15元/串
羊肉串5元/串
鸡翅中7元/串
鸡肉5元/串
鸡脆骨5元/串
骨肉相连6元/串
牛板筋5元/串
羊宝25元/串
羊腰子25元/串
烤鱼类
烤黄花鱼 15元/条
烤鱿鱼 6元/串
烤海鲜 大海鲜
烤大虾6元/个
烤生蚝15元/个
烤扇贝20元/个
烤全羊的历史:
烤全羊,蒙古语叫“昭木”“好尼西日那”。它色、香、味、形俱佳,别具风味。是“秀斯布呼利”中最讲究烹调技艺的上乘大菜。
烤全羊的历史渊源,可追溯到远古时代。考古人员在发现“河套人”牙齿化石的附近,还发现了古人类使用过的灰烬,其中有燃烧过的羊的骨骼。这说明,“河套人”早在远古时代就使用火烤制、烧食猎获的野兽。《元史》上记载,公元12世纪时期,蒙古人“掘地以坎以燎肉”,可以说是最初的“烤全羊”。
史载,成吉思汗曾设过烤全羊席,忽必烈登基时也设全羊席敬祭神祇、宴待宾客。随着烹饪技术的不断改进,而今烤全羊已成为内蒙古驰名中外的代表性名贵菜肴之一。
到了13世纪,各地王府中都有烤全羊做为酒席的大菜。其中阿拉善王府的烤全羊最有名,阿拉善王府有一批以胡六十三烤全羊师为首的名厨掌炉。新中国成立后,由于人民政府对蒙古族传统名菜的重视,继承和改进了这道名菜。
介绍一点羊的文化,羊文化是具有中华民族特色的传统文化。人们出于对羊的重视和喜爱,赋予羊许多美好的象征意义。如“美”、“善”、“详”等字都以“羊”字为其组成部分,表明古人心目中的羊是美好、善良、吉祥的象征,并且是知礼仪的动物。
关于“郭靖”
郭靖是金庸先生《射雕英雄传》中成吉思汗的金刀驸马。他出身平民,性情宽厚、胸襟博大、气度恢弘、胸怀天下。初师从“江南七怪”,机缘巧合学习了当世五大高手的四派功夫:全真教的内功、洪七公的“降龙十八掌”、南帝的一阳指神功、岳父黄药师的奇门绝学,再加上把兄周伯通教他的“空明拳”“双手互搏”,以及举世无双的《九阴真经》,博采众家之长后成为一代大侠。完美演绎了“大巧不工”的深邃内涵!
郭靖团队以郭靖大侠为榜样,愿意学习他的大志向,大胸怀,大智慧最终成就大格局!
关于“郭靖烤全羊”
问题一:什么时候吃?在什么地方吃?
我们提供的是高级私人定制服务。提前预定现场烤给您吃。适合:
1、全家到山里、河边、公园郊游,或者到北京周边旅游,例如去北戴河、山海关、坝上、承德、白洋淀、怀来、天津等地。
2、老同学老朋友在餐馆、会所聚会叙旧。
3、打高尔夫、徒步等户外运动。
4、家里请客招待高朋。
5、公司聚餐、年会、晚宴、招待客户。
我们开车带着特制的烤炉,每只30斤的草原全羊,桌椅、台布、餐具、遮阳棚等全套器具到您所在的地方为您现场烤制郭靖烤全羊。保证出炉的羊肉2分钟到您口中。
问题二:羊肉是哪里的?正宗吗?
烤全羊一般选用草原上膘肥、体重60-70斤左右的纯绿色草原散养苏尼特羊。郭靖全羊的羊全部来自内蒙古锡林郭勒大草原。锡林郭勒草原素有“天堂草原”的美誉,那里自然资源丰厚,水质纯净,草质无污染。羊群采用散放逐食的培育方式,吃的是上千种草药本植物,喝的是纯天然矿泉水,因此盛产的成羊为羊中极品。 郭靖烤全羊均选用1岁的羔羊,此时的羔羊肉富含多种矿物质、肉质细、味鲜,高蛋白、低脂肪、无膻味,是烤全羊的首选。
问题三:什么味道?我们能吃习惯吗?
郭靖团队高价从蒙古大汗的御厨后代手中购买了烤羊秘制配方。烤制的方法独特。我们拥有八种味道的秘制配方,其中每只羊都有四种味道,每只羊中心为界,四条腿连带羊排味道全部不一样,每种都特色鲜明,回味无穷。适合全国大江南北各地口味的食客品尝。即使平时不吃羊肉的朋友,见到郭靖烤全羊,保证一吃放不下。
郭靖烤全羊突破了传统烤肉外部撒调料的方式,采取全新的腌渍方法。保证表皮和每一寸肉内部的味道完全一致,让您吃到嘴里的每一口都和表皮一样美味可口。
北京卫视各个频道采访报道
明星们也经常叫上门服务哦
任贤齐品鉴郭靖烤全羊
BEYOND乐队偶像叶世荣
蔡国庆大哥品鉴郭靖烤全羊
奥地利总理品鉴郭靖烤全羊
很多俱乐部是我们的合作单位
LUCKY7跑车俱乐部
室内高尔夫俱乐部云尚部落
问题四:吃羊肉对人体有什么好处?
《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。
多吃羊肉还可以提高身体素质,增强抗疾病能力,所以现在人们常说“要想长寿,常吃羊肉”, 羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和猪肉, 而胆固酵含量却是肉类中最低的。
问题五:郭靖烤全羊的独特之处在哪里?
从味道上:烤全羊是蒙古一绝,以前在别的地方是绝对吃不到的。现在打个电话提前几天预定,就直接到你的身边现场烤给你吃。烤好后色泽金黄,香味飘逸,就好象羊换了一件金黄色的外套一样,外形十分完美。皮酥脆,肉特香。尝起来外焦里嫩,皮脆肉滑,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美,唇齿留香。一吃终生难忘,让您真正感受到草原的自然清新,回味无穷。
从模式上:我们提供的是私人定制服务,提前预定,可以在您指定的任何地方进行现场烤制。
从文化上:郭靖烤全羊将全套蒙古礼仪贯穿于烤制、品尝过程中,为您展示了在北京难得一见的蒙古文化。
悠扬的马头琴,仿佛带着我们的思绪来到了广袤无垠的青青大草原,美丽的内蒙古少女们翩翩起舞,缓缓地为我们送来了草原的清香。
公司年会
5星级酒店商务宴请
地产公司广场活动
问题六:如何预订郭靖烤全羊?现在哪个城市有?
请至少提前一天拨打我们的预订电话。目前我们只在北京、天津向京津冀提供郭靖现场烤制全羊。
问题七、你们是否销售内蒙古草原苏尼特的各种羊肉礼盒和整羊?
我们长期销售品牌苏尼特羊肉和宁夏盐池滩羊。它是内蒙古自治区锡林郭勒盟主产,中国地理标志产品。闻名遐迩的纯天然牧场,苏尼特羊是内蒙的主要畜种,所产羊肉,号称“肉中人参”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作烤全羊,曾是元、明、清朝皇宫供品。
问题八:市区里可以吃吗?
我们在市区合作有上百家大型餐厅和5星级酒店,会所,现在想在哪里吃都可以,请给我们客服打电话询问离您最近的店吧!
预订方法:
1、电话预定
137-177-51711(谐音:我要吃羊羊)
137-188-51711(谐音:我要吃羊羊)
137-165-51711(谐音:我要吃羊羊)
188-0146-1711