相信在生活中，许多人都喜欢食用红枣，不仅营养价值高，而且还能补充气血，美容养颜。
而在中药材里面，我们也有一位叫做黑枣的，它究竟和红枣有没有关系呢？
其实，黑枣并不是枣，它是属于柿类的，又有“君迁子”、“野柿子”的外号。并且，它还是作为传统补肾食品中“黑五类”的存在。
那么，黑枣到底有什么特别之处呢？接下来，就让小康为你一一揭晓吧！
一、黑枣的药用价值
（1）药性
黑枣，味甘，性平。入脾、胃经。
（2）功效
在典籍《本草拾遗》中，是这样描述黑枣的，
“止咳，去烦热，令人润泽”。
而黑枣的功效，其实是这几方面：补中益气、养血、安神和名目。
那么，一般在那种情况下，比较适合使用黑枣呢？
①贫血、②血小板减少、③肝炎、④乏力、⑤失眠等。
（3）黑枣的作用
①黑枣可以提高机体的免疫力，对于抑制癌细胞也有一定的帮助。
②黑枣对于病后虚弱的患者，也有调理滋补的作用。
③黑枣可以用于预防和治疗骨质疏松以及产后贫血等。
④黑枣可用于减少胆结石发生的概率。
那么，黑枣平常的食用方面，我们应该怎么做呢？
二、黑枣的食用方法
在介绍黑枣的食用方法之前，我们先来看一下它里面的营养成分。
①钙和铁：有助于防治骨质疏松和贫血。
②芦丁：黑枣中所含有的芦丁成分，可以有效降低血压，对于防治高血压等疾病很有帮助。
③钾元素：有助于保持神经健康以及心率正常等。
④膳食纤维和果胶：有助于消化和软便。
如果我们想要食用黑枣，可以怎么做呢？
（一）黑枣黑豆兔肉汤
材料：黑枣10个，兔肉200g，黑豆30g，生姜两片。
做法：将所有材料洗净放入锅中，加入适量的清水，先用武火煮沸，再用文火煲2个小时即可。
作用：可以补肾益精、健脾养血，适用于须发早白、精血亏虚者。
（二）黑枣醋
材料：黑枣1000克，陈年醋2000毫升。
做法：选出质量较好的黑枣，放入玻璃罐中，加入适量的陈年醋，密封等待4个月即可。
作用：可以滋润心肺、生津止渴、抗老化，不仅能够带动气血循环，还能减少心血管的堵塞。
注意：最好在睡前饮用，效果最佳。
三、黑枣的食用事宜
不过使用黑枣之前，以下这几点你可不能忽略！
①黑枣忌与海鲜同食。
②脾胃不好者，不可多吃。
③黑枣不可空肚子食用。
