袁隆平曾告诫，'一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家'。最近，在许多粮食进口国宣布储备告急的同时，一些粮食出口国出于疫情担忧，开始限制出口。据多方媒体综合报道，截至目前，包括越南、印度、俄罗斯、哈萨克斯坦、泰国、塞尔维亚、埃及和柬埔寨等8个国家启动了粮食出口限制措施。比如，越南表示，暂停签订大米出口订单，直至本国库存摸清。在此背景下，作为粮食进口大国，中国会受到影响吗？
目前，已有不少粮食严重依赖进口的国家，开始向世界发出警告信号。援引全景财经的消息，伊拉克表示，为了保证粮食储备充足，未来数周，将努力进口25万吨大米和100万吨小麦。依赖进口稻米和小米的印尼、菲律宾也发出了同样信号，称储存的粮食只有保证3个月，其中菲律宾的大米很大部分来源越南。这说明如果到今年6月全球粮食贸易不能恢复正常，它们将可能面临粮食供应问题。
受粮食可能短缺的全球舆论影响，一些国家也紧急制定了粮食储备计划。据市场最新消息，3月31日，沙特代表人士表示，为了确保国内以及进口粮食供应，在原有小麦储备超100万吨的基础上，从下月开始再进口120万吨。随着全球粮食储备潮带来的需求大增，再加上气候变化的原因，一些国家的出口商也开始上调粮食出口价格。
作为大米出口国，日前越南和泰国的大米都出现了涨价情况。据《日经亚洲评论》指出，由于面临干旱、咸水入侵等环境变化的影响，越南和泰国的大米产量正在下降，这可能导致两国大米供应进一步收紧，从而抬升两国的大米价格。该媒体引用泰国贸易委员会的数据，3月底，泰国的大米出口基准价格涨至每吨550美元，创下8月以来的最高水平。
在泰国大米价格涨至6年新高时，越南大米的价格也水涨船高，越南破碎率5%的大米报价最高突破每吨400美元的大关，创下了12月以来的最高水平，环比最大上涨幅度为每吨35美元。
中国是世界最大的粮食进口国，在全球粮食供应可能趋紧的背景下，外界关于中国的粮食供应是否会受影响的讨论也开始增多。实际上，即便中国进口了许多国外粮食，也不用担心粮食供应出问题，原因是中国仍然占据全球最大的粮食生产国的宝座，并至少握有3张'王牌'。
首先，我国历来重视粮食和农业生产，对国外粮食进口依赖度低。据北京日报介绍，我国粮食生产连续7年稳定在6亿吨以上，截至，已实现'16连丰'。其中，谷物自给率超过95%，稻谷和小麦两大口粮完全自给自足。我国每年进口粮食主要起品种调剂作用，比如我国优质稻谷和小麦供应不足。值得一提的是，据全球粮农组织的调查报告，全球有6个国家具备粮食对外援助能力，中国位列6国之中。
其次，在减轻对外粮食进口依赖的同时，我国还建立了较为完善的粮食储备体系。据经济日报的报道，近来，我国建立并不断完善两级粮食储备体系和协调机制，从目前来看，我国粮油库存处于历史高位。据第一财经的报道，截至/市场年度，中国期末水稻库存量约为1.15亿吨，而在不进口的情况下，这一库存能够供应我国民众消耗9个月。
最后，尽管全国的疫情尚未结束，但我国的春耕备耕工作从南到北已经展开。在我国，春播粮食面积与两季收成有密切关系，占全年粮食面积的一半。据人民日报的报道，早在2月下旬，我国就在全力推动种子、化肥、农药、农膜等农资企业复工复产，以确保农民安心春耕备耕。所以，不难预见，在充分准备之下，我国将有实力和底气保障14亿民众的吃饭问题。
