文明从餐桌起步 — 灞桥区市场监督管理局开展文明餐桌专项行动

为进一步弘扬勤俭节约的优良传统，反对铺张浪费行为，积极营造“节约用餐，文明消费”的良好社会风尚，灞桥区市场监督管理局”四项措施”推行文明餐桌专项行动，让“小餐桌”带动“大文明”。

一是全面宣传发动。向各餐饮服务单位印发了“文明餐桌”宣传海报和文明桌贴，大力提倡“节约用餐、杜绝浪费”，积极号召大家“文明餐桌、从我做起”，努力营造“节俭惜福、文明用餐”的良好社会氛围。

二是积极引导规范。深入各餐饮服务单位现场指导餐饮服务人员如何引导顾客合理点餐，要求餐饮服务单位向顾客明示菜品份量、不误导消费者超量点餐、主动提醒消费者吃多少点多少、吃不完打包带走，不断打造文明健康的餐饮消费文化。

三是加大监督检查。对各餐饮服务单位开展“拉网式”排査，确保餐饮服务单位进货、加工、销售等环节符合规范 ，要求牢固树立第一责任人意识，牢记自己肩负的社会责任，时刻绷紧安全弦，不欺客宰客、诚信经营。

四是强化创新意识。积极鼓励、支持、引导餐饮企业结合自身实际，积极发挥主观能动性、大胆探索创新，开展各具特色的活动，吸引广大顾客踊跃参与。

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