晨起口苦，多因肝胆湿热
引起晨起口苦的原因很多，如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人；有口腔疾病，如果有牙龈炎，牙龈出血等口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人；过度吸烟、酗酒的人；患有某些肿瘤的人等，均可出现口苦症状。
但对于多数人，早起口苦的原因跟肝胆有关。人体内惟一能产生苦味的器官就是胆，故有“肝气热，则胆泄口苦”之说。在现代医学中则多为急性炎症，以肝胆疾病表现最为突出。
中医认为，口干、口苦有可能由于肝胆湿热，其表现有以下症状：觉得口中有明显的苦味，并伴有口干舌燥，两胁胀痛，小便短黄等。也有可能是胃火炽盛，症见口干、口苦，多饮而不能解渴，牙龈肿痛，烦躁，胃疼不适等。现在正值湿热季节，需要尤其注意！
此外，情绪原因也不能忽视。现代的工作生活压力，让大量的人长期存在工作精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，缺乏运动等，引起口苦。精神性口苦或情绪性口苦常在精神紧张、气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠时出现或加重。
口臭多和胃热有关
口臭的人大多是胃火炽盛。嗜酒、贪食辛辣、过食肥甘厚味，也可以导致胃火。淤血、痰湿、积食等在局部凝结，导致胃气不畅、血流受阻，都可以造成胃热。
很多时候，口苦口臭是一起出现的。肝胆湿热的人容易引起胃的功能紊乱。中医讲五脏六腑，是相互影响和协助的。如果肝胆有火，肝气不舒畅，就有可能不按原来的道路走了，而是“走岔路”去侵犯胃，也可以引起胃热。
胃内热消化食物不仅速度快，而且损耗津液常表现腹胀、腹痛，有酸气上涌，口渴，口臭。或特别喜欢喝冷饮、吃得多却容易饿，以及牙龈肿痛、小便短赤、大便秘结、舌头红、脉搏快等症状。消谷善饥，即吃得多饿得快，只是胃热时会出现的一种表现。
除了口臭和口苦，这些滋味也应该注意！
味觉是最能辨别疾病的方法之一，除了口苦和口臭，这些滋味出现时也应该注意：
口酸
常见于脾虚肝火偏旺的人。临床以胃炎和消化道溃疡患者居多。如果测定一下口酸患者的唾液，能发现其中的乳酸、磷酸酶等比正常人高，PH值偏于酸性。
口咸
有人在一段时期内不管吃什么食物都感觉是咸的。中医把咸味归于肾，临床常见于肾阴不足和肾阳虚弱的神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎患者。这时测定患者的唾液，可见钠、钾、钙、镁的氯化物含量增多，PH值多偏于碱性。
口淡
有些人吃再好的东西也觉得索然无味，多见于久病脾胃虚寒患者。他们多患有肠炎、痢疾等消化系统疾病。此外，术后病人食欲不振也会觉得口舌淡而无味。经临床测定，严重的口淡患者对甜、酸、苦、咸诸味均不敏感，味觉起点出现普遍升高的现象。
口甜
古人称“脾热口甘”，现代医学证明，消化系统功能紊乱可致各种酶分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，可把淀粉分解成葡萄糖，刺激舌上味蕾而感觉口甜。而糖尿病患者出现口甜的感觉，多表示血糖增高，应加以注意。
李铁红：北京阳光万物中医研究院院长，北京健行中医医院专家，首都知名中医特诊部特约专家。可关注微信 李铁红大夫，或加微信beijinglitiehong
