俗话说“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋已经是近在眼前,您家的月饼都准备好了没?
最近有不少暖粉在后台问暖暖,有没有什么简单易学的月饼做法啊?超市的月饼多得眼花缭乱,各式包装+口味,选择困难症都要犯了。
其实暖暖早就替大家想好了,不用烤箱的做法正合适!虽然这几年暖味商城都有定制月饼,但动手做月饼这件事,在我这已经成一种不可或缺的仪式感。
一,既享受美味又能健康无添加,这第二嘛,当然是来自家人吃得开心的那种成就感。
月饼的做法很多,广式、苏式、京式,还有摩卡、法式、滇味等。但今天暖暖要带大家解锁的是一道最简单又美味的【冰皮月饼】