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日本农业机械化普及 机器代替手工劳动 劳动力获得解放

时间:2021-11-04 13:37:48

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日本农业机械化普及 机器代替手工劳动 劳动力获得解放

无论在哪个国家,机器都在逐渐的代替手工劳动。日本的农业机械化已经普及,机器代替了手工劳动,劳动力获得了最大程度的解放。在日本,收割时的稻谷含水量一般为22—24%,碾米时的含水量多为13—14%,从收割到碾米这一阶段中,必须经过干燥,降低稻谷含水量。过去,日本农民采用人力镰刀收割,都是在割后搭架,把稻捆成把,倒挂在架上,让其自然干燥,干燥后再脱粒。七十年代以来,随着联合收割机和烘干机的推广,稻谷的机械烘干比重逐年加大,1977年稻谷烘干率达77%。现在日本所使用的谷物烘干机有卧式静止型、立式静止型、谷物循环式和谷物连续器料式等几种类型,全部装有热风加热炉,大部分用煤油作燃料。

卧式静止型烘干机是五十年代推广的简易烘干机。把稻谷装进网状或者是有孔铁板作底层的烘干室内,从底层下送进35℃以下的热风,以烘干稻谷。由于卧式烘干机占用面积较大,装料需要的劳动力多,日本在1963年又试制成立式静止型烘干机。烘干室为一高塔,上层及四周为有孔铁板,塔的中心从下到上有一筒状通风道,稻谷贮存在塔里,热风由送风机送入通风道,再散发到稻谷中。塔内有螺旋输送器,可以翻动,使稻谷干燥均匀。这种立式烘干机有大有小,每次可烘干稻谷1000——3000斤不等。在立式静止烘干机的基础上加以改进,使塔内的螺旋输送器不停转动,使塔内的稻谷从上而下,再由下而上自动循环,称之为循环式烘干机。送进的热风在40—50℃之间,谷物干燥较快,米粒不出现裂纹。一般每次可烘干稻谷2000—8000斤。

七十年代以来,日本种植的水稻品种越来越集中,多用联合机收割,要求在短时间内干燥的稻谷数量越来越大,如果用以上几种烘干机,就会耽误时间,大量含水量较高的稻谷堆集等待烘干,会发热变质。根据这一情况,日本又研制成功大型谷物连续添料式烘干机。烘干机的中心散发热风,稻谷由上端放入,由下端流出,在烘干室内停留30分钟,每通过一次,可降低水分2%左右。谷物必须几次通过烘干机,才能把水分降低到14%以下。这种多次通过方式的最大特点是兼有边烘干、边贮藏的作用。刚收割回来含水量较高的稻谷,只让它先通过烘干室2—3次,使水分降到17%左右,把它暂时贮藏起来,等所有稻谷全部烘到含水量17%左右时,再轮流进行第二步烘干,使之达到14%以下。

目前,日本除部分农户拥有小型谷物烘干机外,各地农业协同组合还建立很多大米中心和大型谷物干燥、贮藏设备,替没有干燥设施的农户干燥稻谷。据了解,1977年每天能处理糙米6吨以上的大米中心,全国已有1700处,大型谷物干燥贮藏设备,全国约有170处。

在水田机械没有大量推广以前,由于良种的推广,化肥、农药的广泛施用,单位面积产量逐年有所增加,从五十年代初期的500多斤,上升到六十年代中期的600多斤。但1960年前后的中,始终徘徊在660—670斤之间。农业机械普及后,从1967年起单产量跃过700斤大关,1975年达到802斤。农业机械对单位产量的提高,有以下几个作用。

第一是深耕。过去用畜力翻地,一般耕深仅3寸左右。现在用动力耕耘机,可耕翻土壤3.5寸到5寸。第二,能争取季节,不违农时,例如插秧,用插秧机不仅可以缩短插秧时间,还可以适当早插,延长营养生长期,增加营养积累。又如治虫、除草,使用动力喷粉器,可以及时将病虫杂草消灭。第三,能增加插秧密度。手插不匀,株行距多不一致,每亩不过一万穴左右。机插均匀,每亩至少保证在13000以上,从而增加每亩有效穗数。第四,能提高作业质量。例如工厂化机械育秧,既能保证使用良种,又能使秧苗均匀、整齐一致。其他如机耕作业、机器插秧、喷洒农药、化肥,都比人工作业好。

日本水田机械化后,提高了劳动生产率,节约很多劳动时间。据农林水产省调查:在农业机械未普及前的1952年,种一亩水稻需要133小时,农业机械普及后的1976年,产量提高了,同样种一亩水稻,却只要53小时。拿整地、插秧、除草、收割、脱粒这几项主要劳动来说,1976年比1952年节省三分之二的劳动时间,而劳动强度比过去低得多,由于农业机械解放了农业劳动力,日本农村年轻力壮的劳动力多流向城市。1955年农业就业人口约为1400万,占当时总人口9000万的15.5%,1975年农村就业人口减少到大约800万,只占总人口1亿1000万中的7.3%。

特别是以工商业为主、农业为辅的第二兼业农户增加很快,大量的机器代替手工劳动,很多没有弃农改业的农民都利用多余时间从事副业,或者兼营工、商业,成为所谓的兼业户。目前已有不少农民每星期六和星期天才进行农业劳动,其余五天都外出做工,人们称之为“星期天农民”。他们的收入中农业收入只占三分之一,工、商业或其他副业收入占三分之二。这种以工为主、农业为辅的农民,即所谓第二兼业户。还有一些以农业为主,工、商业为辅的第一兼业户,其农业收入比重略高于或相当于工、商业收入,但总收入仍比第二兼业户少。目前这种又当工人,又干农活的兼业户约有419万,占总农户数483万的86.7%,他们的总收入略高于城市劳动者的水平。

由于工、商业收入越来越大和搞农业的空闲时间越来越多,致使专业农户逐年减少,第二兼业户逐年增多。以1977年和1960年相比,中总农户减少20%(122万户),专业农户减少71%(143.5万户),第二兼业户增加,约增加88%(131.9万户)。

土地利用率越来越低,复种指数急速下降。1960年日本全国复种指数为133.9%,由于实行机械化,种植单一,兼业农户增多,到1976年复种指数降到103.5%。北部寒冷地区的土地利用率本来就不高,现在更低,如北海道、东北、北陆等地区,七十年代以来复种指数都在100以下。南部气候条件较好,原来复种指数较高的地区也随农业机械化程度的提高而逐年下降,如九州由原来的165.5%降至117%,四国由164.2%降至111.9%,很多一年能种两季或两年能种三季的地方现在只种一季,部分能种一季的地方实行休耕或撂荒。

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