限制食物总热量
宜多吃些粗粮,以增加复杂糖类和纤维素的含量。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主,适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。胆固醇的摄入量每天应少于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克,心脑血管病人最好每天吃半个鸡蛋或每两天一个鸡蛋。此外,还要特别限制动物内脏的摄入,因为动物内脏也是高胆固醇的食物,尤其是猪脑,每百克猪脑中胆固醇的含量在3000毫克以上。每天从面食摄入的蛋白质应占人体需要量的一半,其余的蛋白质可从牛奶、酸奶、鱼类和豆制品获得,心脑血管病人每天摄入的蛋白质以每公斤体重不超过1克为宜。世界卫生组织建议我们每天摄入6克食盐,我国居民目前平均的食盐摄入量在10克以上,而对于心脑血管病人来说,食盐的每日摄入量更要严格控制在5克以下。特别是秋冬季节,出汗少,活动量相应减少,盐的摄入更要严格控制。适当摄入具有天然抗凝作用的食物,如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜、番茄、红葡萄、桔子、螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、黑木耳等。
改变不良生活习惯
肥胖、脂质代谢紊乱是本病发生的危险因素,所以在饮食调节的同时,要注意戒烟限酒,因吸烟酗酒可干扰血脂代谢,使血脂升高。避免精神紧张 情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁,这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋,保持心平气和,尽量少生气。加强体育运动,每天坚持运动1小时,活动时心率以不超过170次/分钟与年龄之差,或以身体微汗,不感到疲劳,运动后自感身体轻松为准,每周坚持活动不少于5天,持之以恒。积极治疗影响血脂代谢的疾病,如糖尿病、高血压、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎等,预防心脑血管疾病的发生。
定期体检
定期做身体检查,监测血压、血脂、血糖浓度。中年人应每年做体检一次,并要对血压、血脂、血糖进行监测,尤其在有各种刺激因素时(如情绪的变化、运动量的变化),机体往往处于应激状态更应做详细检查。以便监测,根据实际情况进行及时调整。