究竟是什么原因促使陈酿名酒和老酒的收藏热度不减呢?陈酿名酒和老酒的收藏才刚刚开始。随着时下酒精勾兑、塑化剂等因素影响，人们逐渐把目光投在老酒的收藏和品鉴上。以前，很多爱好者或普通大众并没有老酒收藏的概念，不知道国营渠道的酒还能保留到现在，也没有机构和部门去对老酒做保存和保护。如今越来越多的人对年代酒、十七大名酒、八大名酒以及单品老酒的收藏趋之若鹜，使其热度不减。
今天酒哥就给各位茅粉推荐几款值得收藏的茅台老酒。
醉美中华
在上海世博会这一特殊的历史时刻，作为上海世博会唯一白酒的高级赞助商及世博会唯一指定白酒，茅台人以王者归来的磅礴气势，以其特有的国际视野与胸怀，分别用50年、30年、茅台陈酿等特制茅台，以四十五个国家馆建筑外形、全国各省区市馆及香港、澳门、台湾馆为灵感来源，隆重推出了“醉美中华”、“盛世中国”、“世博喜酒”等系列限量纪念酒。
茅台百年金奖辉煌
说到茅台百年金奖辉煌，很多人首先就会联想到其价格不菲，只有喜欢喝酒的人，才会明白在那一道道繁琐又充满优雅的酿造工艺背后，有着怎样厚重的历史沉积与人文关怀，绝不是那几个简单数字可以代表的意义。
水立方礼盒
“水立方”茅台酒是为庆祝北京奥林匹克运动会推出的纪念酒。把奥运场馆“水立方”的设计元素运用进来，体现“国酒茅台，水在白酒形态上的至高境界”。同时把水之柔美完美的诠释在酱香酒中，上善若水任方圆，也体现着一种人生的态度！今天小茅一共给大家介绍四款水立方酒，分别是水立方酒的经典版、纪念版、礼盒版以及北京国际电影节版！水立方纪念酒是茅台系列酒的一种，品质严格按照贵州茅台酒股份有限公司产品质量标准执行。 以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台酒传统工艺，精心酿造、贮存、勾兑而成。酱香显著、酒体丰满、回味悠长、空杯留香。
国酒书画院
国酒书画院用酒是一款专为国酒书画院量身定制专业打造的陈年佳酿，由贵州茅台酒股份有限公司出品，基酒历经多年窖藏，并佐以几十种不同的茅台原酒，由顶级调酒大师精心勾兑。
具有酱香突出、幽雅舒适、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香、饮后不上头的独特风格，拥有国宴陈酿品质。
茅台新闻出版社
省新闻出版广电局巡视员杨庆武出席会议并讲话，指出，内部资料性出版物数量大、行业分布广、内容千差万别，因此，各编印单位必须严格遵守相关法律法规和规章制度，在各自工作领域把出版物办实办好，特别是要按照《内部资料性出版物管理办法》的要求，以实施精品工程为重点，出精品、创品牌,不断扩大内资刊物的价值、功能、作用和影响力。杨庆武在讲话中多次提及《国酒茅台》，对《国酒茅台》的编印内容和形式等给予了高度肯定。
茅台的每一款酒都出自“匠心”，不管是收藏还是送礼都是不二之选！
那么肯定会有人问酒哥，茅台为何会受到那么多人的追捧呢？
研究表明，茅台酒中微量成分高达1400多种，丰富的香气香味成分决定了茅台酒的勾兑从不添加任何外来物质，而是纯粮固态酿制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄酒进行勾兑。这是工艺技术与艺术的结合，也是理论与实践的融合。
在同行业内，茅台酒酿造的投粮产出比为5∶1，即5公斤粮食只生产1公斤茅台酒，而其他名白酒多为3公斤左右，生产1公斤酒，且其他普通白酒除了使用高粱和小麦外，还可用玉米、大米、荞麦、大麦、薯类及豆米作原料。茅台酒以糯高粱和小麦为原料，小麦占52％，这是白酒生产中绝无仅有的。为了保证原料质量，即使原料成本逐年增长，仍然毫不动摇地坚持执行“成本服从质量”的原则。
茅台酒的酿造用水，来源于赤水河。水质之好，不仅酸碱度、硬度适中，而且由于受地地貌及土壤成分的影响，水体中含有大量的多种有益微量元素。“离开了茅台镇，就生产不了茅台酒”。这个科学结论，已为曾在全国各地开展的茅台酒易地生产的失败所验证。
因此，茅台值得收藏的原因并不是因为它的名声有多大，而是因为它独一无二酿造环境和水质，以及不变的匠心。
文 | 酒哥 编 |酒哥制作 | 李磊
来源 | 原创
