水饺是一种既美味又健康的食物，一方面我们可以自由的调配不同的馅料让它具有不同的口味；另一方面它的制作过程温度不会超过100度，因此不会像油炸食品那样含有由于高温产生的各种有害物质。
相信有不少人像我一样喜欢吃水饺，毕竟制作水饺要做许多的准备工作所以很浪费时间，所以每当有空闲的时间的时候我都会做许多，然后放在冰箱里面保存起来。其中在制作的过程中最容易遇到的一个问题就是水饺很容易在下锅煮的时候破皮，这个问题困扰了我很久。经过许多次的尝试我找到了解决这个问题的方法，在这里分享给大家。
首先对于饺子皮，我们在调配面团的时候要把握好水和面的比例，一般是一碗水配三碗面。制作饺子皮的时候厚度要控制在一到二毫米。这样的饺子皮不仅下锅蒸煮的时候不容易破皮，而且吃起来口感也非常的好。
其次是饺子馅，无论是肉馅的亦或是素的在制作饺子馅的时候一定要将它们用刀剁的足够细，这样它们才会紧密的形成一团在煮的时候就不会三开冲破饺子皮了，而且细腻的馅料吃起来也更加的可口。
最后在蒸煮的时候要注意火候，在下锅的时候等水开了再下锅否则饺子容易粘到锅上，要将饺子顺着锅的边缘放入锅内不能直接往锅的中间到，否则中间沸腾的气泡会把饺子弄破。放入饺子后加半碗水，再开后再加半碗水这样连续加三次，等到再开了之后就熟了。
有不少人在制作饺子皮的时候不会用擀面杖，那么这种工具就可以很好的帮到你。
这款工具采用了不锈钢的材质经久耐用，而且用它制作的饺子皮大小都是一模一样的，让你制作出的水饺非常的整齐美观。
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要想饺子不破皮吃起来口感好，就要把馅料做的足够的细腻，那么这款碎菜器就可以很好的帮助你。
这款碎菜器采用了手摇的设计，无需外接电源使用起来非常的简单方便。只要将想要切碎的蔬菜放到里面然后摇动就可以了，效果比用刀剁要好很多。
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包脚字的时候可以使用这款工具来捏合，与用手捏合相比用它做出的饺子形状更加的整齐美观。
它的边缘采用了褶皱的设计，用它做出的饺子呈现出月牙的形状看起来很美观。同时内壁很光滑取饺子的时候不用担心会把皮弄破。
厨房diy包饺子工具
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要想把才切的细腻，用刀剁的话累不说而且还浪费时间，你需要这么一款实用的工具帮助你完成这项工作。
者款大容量的碎菜器，可以让你一次性切碎足量的蔬菜，用它切过的蔬菜比用菜刀剁的更加的细腻。
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吃不完的水饺我们可以把它们存放起来，这个时候你就需要一款合适的水饺收纳盒了，它可以将水饺隔开避免它们粘到一起。
这款收纳盒采用了多层的设计，你在使用的时候可以根据冰箱空间的大小合理的选择层数，这样才能提高冰箱内空间的利用率。
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在包水饺的时候你需要一个平台来放置包好的水饺，这款多层的竹质平台就可以帮助很好的放置水饺，这样的设计可以很好的节省空间。
竹子的材料也让它的表面非常的光滑，不用担心把包好的水饺放在上面在取下来的时候会弄破皮了。
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对于那些喜欢包大号水饺的人来说，你就需要一款加大的水饺收纳盒，它的每个格子足够大可以满足你对空间的需求。
这款加大的水饺收纳盒也采用了多层的设计，你在存放的时候可以根据冰箱的剩余空间来选择合适的层数。有了它的帮助就再也不用担心水饺的储存的问题了。
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