-01-02作者:管理员来源:临河报
打印
华莱士瓜名的由来
华莱士瓜名的由来颇有几分传奇色彩。据说1944年，时任美国农业部部长的华莱士访华，由新疆入境来到兰州，赠送了一种从美国带来的蜜瓜瓜籽。兰州人试种成功后，与当地的黄蛋瓜、铁蛋瓜天然杂交，繁衍成一种含糖量高、入口脆甜的新品种。1956年，原巴彦淖尔盟盟长达礼扎雅到兰州开会，吃到了这种瓜，当他听说了华莱士赠送瓜籽的故事后，更对这种瓜产生了浓厚的兴趣，于是顺路带回一些籽种交给农民并试种成功，还说这种瓜叫"华莱士"。
华莱士瓜瓜体初为绿色，成熟后呈金黄色，集香蕉、苹果、鸭梨、玫瑰等香味于一体，清香四溢，泌人心脾，食之醇香甜脆，被誉为"天下第一瓜"。
缠金地的传说
临河是人类农耕文明的发祥地之一。自秦汉以来，临河地区逐步成为闻名遐尔的产粮区。明清之际，世称"缠金地"。民间相传，有人曾在临河北境掘地取水，井掘三尺时，见一只斗大的蟾从井口跳出，巨蟾通体金碧，双目迸放金光，发出洪钟股（般？）鼓噪之声，而后一跃窜入芦苇丛中。片刻，井口喷涌出清亮的泉水，成为一眼汩汩流淌、取之不尽的甘泉。农人用泉水溉田，庄稼连年丰收。方周二围的人闻讯，纷纷前来定居、垦殖，此地名声大噪。后人因民间传说，遂取"金蟾出世，碧水不竭"之意，将此地命为"蟾金地"。后又将"蟾金"引申为"缠金"和"金碧缠绕，长流不息"之意。
缠金渠的传说
嘉庆年间，地商甄玉、魏羊二人在此地就河引灌，获利不小。他们平时与达拉特旗王爷相交甚好，于是向王爷提出长久大规模开发土地的计划，得到允许、取得特权后，甄、魏二人开始招募工人开挖渠道。鉴于众多商人引灌，刚目河水量不足，决定在刚目河西边的黄河湾子上，另开一个引水口和输水渠道，开挖15里后再与刚目渠相接。
缠金渠是清末以来河套平原上开挖最早的一条干渠。渠成放水之时，人们奔走相告赶来观看，见从新渠口奔腾而出的河水流入笔直的渠道，金碧辉煌，渠因地名，故称"缠金渠"。缠金渠为后套各干渠之冠。
河套酒神的传说
传说有一天，张氏在神马"金驹"的指引下，拜见了黄河神母，得到了酿酒的技艺，在河套大地上酿造出醇美甘甜的"套酿"，造福百姓。从此，"河套酒神"就深深地植根于民间老百姓心中。
