-01-02作者:管理员来源:临河报
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华莱士瓜名的由来
华莱士瓜名的由来颇有几分传奇色彩。据说1944年,时任美国农业部部长的华莱士访华,由新疆入境来到兰州,赠送了一种从美国带来的蜜瓜瓜籽。兰州人试种成功后,与当地的黄蛋瓜、铁蛋瓜天然杂交,繁衍成一种含糖量高、入口脆甜的新品种。1956年,原巴彦淖尔盟盟长达礼扎雅到兰州开会,吃到了这种瓜,当他听说了华莱士赠送瓜籽的故事后,更对这种瓜产生了浓厚的兴趣,于是顺路带回一些籽种交给农民并试种成功,还说这种瓜叫"华莱士"。
华莱士瓜瓜体初为绿色,成熟后呈金黄色,集香蕉、苹果、鸭梨、玫瑰等香味于一体,清香四溢,泌人心脾,食之醇香甜脆,被誉为"天下第一瓜"。
缠金地的传说
临河是人类农耕文明的发祥地之一。自秦汉以来,临河地区逐步成为闻名遐尔的产粮区。明清之际,世称"缠金地"。民间相传,有人曾在临河北境掘地取水,井掘三尺时,见一只斗大的蟾从井口跳出,巨蟾通体金碧,双目迸放金光,发出洪钟股(般?)鼓噪之声,而后一跃窜入芦苇丛中。片刻,井口喷涌出清亮的泉水,成为一眼汩汩流淌、取之不尽的甘泉。农人用泉水溉田,庄稼连年丰收。方周二围的人闻讯,纷纷前来定居、垦殖,此地名声大噪。后人因民间传说,遂取"金蟾出世,碧水不竭"之意,将此地命为"蟾金地"。后又将"蟾金"引申为"缠金"和"金碧缠绕,长流不息"之意。
缠金渠的传说
嘉庆年间,地商甄玉、魏羊二人在此地就河引灌,获利不小。他们平时与达拉特旗王爷相交甚好,于是向王爷提出长久大规模开发土地的计划,得到允许、取得特权后,甄、魏二人开始招募工人开挖渠道。鉴于众多商人引灌,刚目河水量不足,决定在刚目河西边的黄河湾子上,另开一个引水口和输水渠道,开挖15里后再与刚目渠相接。
缠金渠是清末以来河套平原上开挖最早的一条干渠。渠成放水之时,人们奔走相告赶来观看,见从新渠口奔腾而出的河水流入笔直的渠道,金碧辉煌,渠因地名,故称"缠金渠"。缠金渠为后套各干渠之冠。
河套酒神的传说
传说有一天,张氏在神马"金驹"的指引下,拜见了黄河神母,得到了酿酒的技艺,在河套大地上酿造出醇美甘甜的"套酿",造福百姓。从此,"河套酒神"就深深地植根于民间老百姓心中。