夏天天气炎热,特别容易中暑。我给大家推荐一道特别清热消暑的家常汤——马蹄火腿圆子汤。夏天我家经常吃这道汤,既能补充营养,又能消暑清热,而且还能治疗便秘呢。建议大家夏天一定要常喝这种汤,口味好,营养好。【马蹄火腿圆子汤】的做法非常简单,食材洗净后煮熟即可,不用炒,甚至不用放一滴油,吃起来特别清淡爽口,营养健康。
【马蹄火腿圆子汤】的主要食材有马蹄、萝卜圆子、方腿。马蹄是主角,不可省略。清热消暑,消食除胀,治疗便秘,全靠马蹄。需要保持身材的女筒子,也能常吃这道汤哦。至于萝卜圆子、方腿,则是为了满足我家肉食者的需求,大家可根据自己的喜好随意替换。但我要说,这汤加了萝卜圆子才变得更鲜美营养的。至于方腿,则是为了增加这道汤的颜值,当然也是为了消除冰箱剩余食材。
【马蹄火腿园子汤】
食材:萝卜圆子1根,方腿1个,马蹄150g
辅料:老姜2片,胡椒粉1小勺,盐3小勺
做法:
1、备好食材:萝卜圆子、方腿切片;马蹄削皮后,洗净;老姜洗净,切片;
2、煮锅倒入清水、放入姜片烧开;再放入马蹄继续煮;
3、马蹄煮至8分熟,放入方腿一起煮;
4、几分钟后,放入萝卜圆子;萝卜圆子是熟制品,所以最后放进锅里煮;
5、调入胡椒粉,搅拌均匀;
6、食材煮熟后,调入盐,搅拌均匀;
7、关火,起锅,【马蹄火腿圆子汤】就做好啦。
小贴士:
1、萝卜圆子是熟制品,所以最后放进锅里煮;
我是零落的美食生活,美食领域原创作者。为了家人的健康下厨,乐意为大家分享既健康又简单的美食。请大家多多关注我,欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的留言!另外,此图文作品系零落的美食生活原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。