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“老底子”上海人的衣食住行 渐行渐远的儿时记忆

时间:2024-06-03 09:53:56

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“老底子”上海人的衣食住行 渐行渐远的儿时记忆

原标题:史海钩沉||回忆七十年代、八十年代的工资与物价...

读懂社会的一个方面是考察工资和物价。很有趣!

老底子,低工资,物价稳定。农产品贱,工业品贵,国家高度垄断。

百元以上是很高的工资,人数极少。

文革时上海的青年工人,学徒三年

第一年:17.84元/月

第二年:19.84元/月

第三年:21.84元/月

满师后:36元/月,奖金5元。因一直不加工资,民间有“36元万岁”一说

上海里弄生产组计时工资

0.70;0.80;0.90元/天。星期天没工资。

下面一组物价除特别注明的,为上海市文革时期及1970年代、1980年代早期

购买米面制品和豆浆均要粮票

芝麻大饼(咸)3分/只

大饼(甜)4分/只

老虎脚爪4分/只

油条4分/根(半两)

淡豆浆3分,咸豆浆4分,甜豆浆5分。

阳春面8分/二两一碗(除面条,外加葱花而已)

菜汤面15分(加现炒的菠菜、油豆腐等)

火柴2分/盒

盐0.15元/斤

鲜酱油0.24元/斤

红酱油0.27元/斤

白砂糖0.78元/斤(凭糖票供应)

食油0.88元/斤(1987.1)(凭油票供应)

籼米14.30元/百斤,大米16.40元--17.10元/百斤。新米、好米要排队买。凭粮票和购粮证供应

面粉0.17元/斤

面条0.21元/斤

赤豆棒冰4分,奶油雪糕8分,奶油大雪糕12分

简装冰砖19分,中冰砖40分,大冰砖76分

掼奶油30分/杯

涮羊肉30分/份,饭店

大闸蟹5元/斤(1985.9)

脆麻花4分-5分/根

水果蛋糕4分/只

什锦糖1.20元/斤

水果糖1分/颗

盐金枣3分/一小包

橄榄、桃板等蜜饯一般5分一包

寄放自行车3分/次

寄放自行车2元/月(1986)

书籍1元钱约400页

玻璃围棋(中号)2.40元/副

公园门票5分

避孕套免费

万金油5分/盒

扇牌肥皂0.36元/块(1982.12)

黄啤0.33元/瓶

黑啤0.36元/瓶

​另考生啤酒0.08元/杯(一热水瓶8杯)

另考白酒0.90元——1.10元/斤

另考黄酒0.50元——0.70元/斤

凭香烟票供应:大前门烟0.35元/包,,光荣烟0.33元/包,牡丹烟0.49元/包。

免烟票:飞马烟0.28元/包,海鸥烟0.32元/包。

勇士烟0.13元/包

生产烟0.08元/包

红双喜烟7元/包(1996.11)

阿尔巴尼亚香烟0.20元/包。免烟票

零拷墨水8分/墨水瓶一瓶

露天游泳池8分/场

七十年代、八十年代初电影0.15--0.30元

电影1元(1985.1)意大利影展

公车最低票价:

汽车5分

无轨电车4分

有轨电车3分

一般最高不超过15分

公交月票6元(供固定的一个人无限次坐所有市内公车)

寄信本埠4分,外地8分

寄印刷品本埠1.5分,外地3分。稿件可当印刷品寄。

公用电话4分/次,不限时。传呼费5分/次

电费0.24元/度

煤气费0.07元/1立方

自来水费0.11元/1立方

公费医疗:生孩子住院费里自己付出部分101.64元(1986.8)

住家保姆工资55元/月(1987.3)

小学学费6元/学期

中学学费12元/学期

我母亲家的房租2.54元,约25平方米

房租8.56元(1987)两室户厨卫独用的单元房,约50平方米

1971年的安徽农村

鸡蛋6-7分一只

老母鸡1.30一斤

大闸蟹0.70一斤

南京到上海火车

慢车5.40元

直快6.50元

南京到芜湖慢车2.40元

买连票便宜:芜湖到上海慢车7.10元

京沪特快硬卧下铺44.10元(1982.11)

四管半导体收音机32元(面板上有“敬祝毛主席万寿无疆”字样)

​红灯牌7管收音机109元

上海牌全钢手表120元(凭手表票购买)

​精工牌手表185元

梅花牌手表245元

欧米格手表300元

凤凰牌18型自行车168.50元(1982.5)凭自行车票购买

蝴蝶牌缝纫机175.40元(1986.12)凭缝纫机票购买

双缸洗衣机357元(1986.6)

香雪海单门冰箱125升685元(1984.10)凭票供应

双鹿牌双门冰箱1260元(1986.12)凭票供应。

台扇85元

​电视机(9吋黑白)240元

电视机(12吋黑白)440元(1982)凭票供应

金星牌电视机(14吋彩色)998元(1984.8)凭票供应

海鸥牌DF相机453元(1982)

闪光灯46.70元

摄影暗袋15元

简明不列颠百科全书(10巨册)156元(1986.9)

三洋牌四喇叭收录机530元(1982.7)另需侨汇券若干张

先锋牌音响2112.84元(1986)凭出国人员指标

聂耳牌钢琴2292.50元(1987.5)凭票供应

琴凳57元

286台式电脑12吋彩显1M内存6200元(1992.5)

东芝牌二手24针打印机1600元

方正三型汉卡1200元(即WPS)(1993)

结婚证书1元(1982)

电话初装费150元(1986.9,上海浦东优惠价)

正版CD 歌剧全剧360元(三片)

​ 下面这些照片记载了改革开放前,阿拉上海人生活的点点滴滴,方方面面,满载着老上海人儿时的回忆。相信你看了这些照片后,和我有一样的感慨,时代的变迁,抹不去的记忆。

​“老底子”上海人的住房

“老底子”上海人开门几件事

生炉子

男人生炉子一般都这样,放在风头里让依吹。

一早起来先生煤球炉

一早有生炉子的,弄堂里烟雾腾腾。

倒马桶拎痰盂

一般家里人不多,二三个人、或新婚二个人都用痰盂比较多,倒起来方便。男人倒也不像拎马桶那么尴尬。

牛奶摊

最早买牛奶要凭卡还不是天天有,隔天有。还要排队。后来有了牛奶供应点,方便多了。但奶瓶是千篇一律全市统一的。

大饼油条摊

大饼油条是老上海小百姓最实惠和廉价的早餐。咸大饼三分,甜大饼四分,油酥大饼,油条四分,淡浆三分,咸浆四分,甜浆五分。

油墩子

电话间

那时家里没电话,更没手机,联系亲朋好友都靠公用电话传呼。你要联系的人不但要有电话号,还要有详细的门牌号。

那时公用电话费用:专门传呼3分,接听免费,主拨话费每三分钟/4分。

烟纸店

弄堂口额烟纸店还记得伐

那时的糖果店

老弄堂里故事多

弄堂里一排洗衣机,天好家家洗东西。

“老底子”弄堂里:上面挂着五颜六色晾晒的衣裤床单,风吹过时哗哗作响,当时大家调侃称其为“万国旗”。

拧床单

“老底子”没汏衣裳机,要想快点干,就要拧的干。

弹格路

那时老弄堂弹格路很多的

​剃头摊

这样的理发摊上海很多,很受老年人青睐,嘎嘎三胡顺便剃个头。

发大水

“老底子”上海时常发大水,一落雨水漫金山。

许多老弄堂的家庭里没有水龙头,所以洗刷的水斗一字排列在弄堂居室的一侧,也形成了老弄堂特有风景。

老弄堂的居民空余时间喜欢或坐或站在家门口,来访者都会被大家留在了记忆之中,那时候流动人口寥寥,所以治安出奇的好。

搬场

筑漏

“老底子”弄堂里的井

露天小便池

“老底子”这样的小便池在上海是老多额,现在来看不可思议。

电线木头

老上海风景线

弄堂里吃饭

夏天乘风凉

上海个旧城区格老城厢呒没改造之前,大多数个上海人轧勒一道——一条十几只门牌号头个弄堂里可以住进几十甚至上百家人家。住个面积小、住个人头多,碰上三伏天,大家热煞。于是上上下下、前前后后个人家一到吃夜饭前后就侪情愿到大弄堂里、到小马路上去乘乘风凉。

晚饭后,男女老少竹榻藤椅齐上阵,占据好的位子。拿把扇子带壶凉茶,开始吹牛嘎三胡。所谓好位子:一是有穿堂风,二是有路灯。

闸北区中兴里

汏浴

老虎灶

泡开水到老虎灶,一分钱一热水瓶,二分钱一铜吊。

​爆米花

爆米花,爆一壶8分钱,加粒糖精片2分钱。一般爆的都是珍珠米(玉米),年糕片,山芋干,“赤屁豆(蚕豆)”。

钉碗

补...坏碗呃,砂锅(锔钉或叫锔瓷),俗语叫钉碗,如今这手艺已后继无人了。

麦芽糖&棉花糖

麦芽糖又叫“劲糖“、“搞搞糖”

阉鸡

阉鸡又叫“顿鸡”

铅皮匠

搪锅底,火烙铁焊补搪瓷脸盆漏洞等,当时的搪瓷颜料现在市场上已经绝迹,是一种装在长条塑料小口袋里的,颜色有多样。

磨剪刀

吆喝:

削...刀磨剪刀

铜匠

​修笔匠

&秤匠

​ 篾竹匠&箍桶匠

1)吆喝:

编掏萝,鱼篓……修竹篮,竹塌……

2)吆喝:

箍...桶噢

1)吆喝:

啊有坏呃棕绑修啊...藤绑修啊...

2)弹旧棉花

吊罐

“吊罐”,以前酒,酱油,醋等散装货都是从甏里吊出来的,吊罐有大小计量——二两、半斤、一斤。

修鞋与修洋伞摊

1)吆喝:

坏套鞋修...啊

2)吆喝:修...阳伞呃

3)修油布伞

棒冰四分一根,断棒三分。吆喝:

“赤豆...棒冰,奶油...雪糕”

文化生活

图书馆里

那时业余学习的人很多,都为一张文凭而努力。

阅报栏

​9

吋电视机

晚饭后,一家人围着9吋黑白电视机看。

卖电视机的商店,人头攒动。

最早女人做头发个个都这样。

这时的服装式样已经多起来了。

票证时代

那时物质匮乏,吃、穿商品都要凭票配结供应。那时有购粮证,煤球卡,有粮票、布票、油票、肉票、香烟票、鸡蛋票,还有脚踏车缝纫机购买券等。

一切都要凭票供应

那个年代凭票商品的价格:

籼米14.3元/100斤,普通粳米16.4元/100斤

特等粳米17.1元/100斤

(粳米每人每月定量8斤)

标准粉0.17元/斤,精白粉0.22元/斤

标准切面0.21元/斤,精白切面0.27元/斤

煤球2.40一担,煤饼2.60一担(100斤)

菜场

买点鱼真不容易

那时精肉0.98元;后腿0.90元;夹心0.78元;小排0.56元;板油0.35元;

骨头0.15元一斤是要凭医院骨科医生证明购买的,与猪肝属营养菜。

肉票吃光,只能看看。

排队买盆菜

鸡蛋塑料盆换粮票

那时在

马路边弄堂口,新村里都能看到。十六铺、大达码头是集散地。

当时黑市上海粮票可换到0.12元/斤,黑市全国粮票可换到0.35元/斤。

葱姜摊与贩外烟是一个模式——箩筐反扣。

儿童时代的课余生话

那时的小孩都是散养,上学放学都是自己走,那怕是一年级。放学回来就是和小朋友们玩。

放学了一起走吧!

散养的小孩就这样皮

上海很多乒乓世界冠军,就是这么练出来的。

滚钢圈(脚踏车,黄鱼车钢圈),竹,藤,铁制(马桶、脚桶换下来的旧箍为多)。

斗鸡”

跳橡皮筋

造房子

打陀螺---“抽贱骨头”

白相走“四角子”

刮“刮片”

拾麻将牌

人民广场,那时的人民广场成了培养足球运动员的摇篮。

輙(zhe)棋(军棋,还要另外一人做裁判)

康乐球

观“斗鸡”,在那时是经常看到的事。

小人书摊

那时只有儿童用品商店门口有专门供儿童玩的

小小班

那时学校规定了“小小班学习小组”。就是住在家附近的同班同学一起做作业。

为了小孩能出人头地

“老底子”马路上街景

那时上下班这样的情况很多的。

铁路道口

自行车

当时最热门交通工具是自行车,阿拉上海人出行靠它。当时上海自行车有永久和凤凰两种牌子,但它需要凭票供应。

黑市自行车券:花式150一张,平式100一张。

1)那时第一百货公司门口,是可以骑自行车的。2)上下班靠它

3)一家三口在车上其乐融融

三轮车

有轨电车和公交车

在浙江路桥上行驶的5路有轨电车(驾驶员是站着开车的)

那时的电车

那时公交车相当挤。有时车门都关不上,需要后面有人推。

一般终点站都有退休工人维护次序。

轮渡船

轮渡船,那时黄浦江上的唯一们交道工具。轮渡牌子,来回过江6分,浦西投筹,浦东不投。

公交月票,汽车票,电车票

乌具壳

三轮卡,“乌具壳”一一那时常见的机功车

上海火车站

老北站

警察岗亭

那时的红绿灯转换都是手动人工操作的。

那时的外滩

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