我们都知道做小甜品的时候，无论是蛋糕还是饼干，黄油都是不可缺少的一种食材，黄油是非常重要的辅料品，是用牛奶经过加工制作而成的，加上黄油制作出来的甜品，吃起来香醇味美、绵甜可口，所以说黄油是非常重要的一种辅料，不过却因为黄油含有的脂肪过多，因此黄油是不能经常食用的，这便是我要教大家做的这款无黄油的海苔曲奇，平常我们吃到的曲奇，都是含有黄油的，但是为了家人的健康，我在这款曲奇中，则是没有添加黄油的。
不过吃起来的口感却还是非常棒的，便将制作方法详细的分享给大家，平时喜欢在家烹饪的，便可以学习着做一做，没有做过小甜点的，也不用担心，这款小甜点相对来说还是非常简单的，是属于无添加零失败的曲奇饼干，自己做出来的，吃起来更加的放心，这样家里的小孩吃着也会更加的健康，既能享受到美味的甜食，还不用担心会有副作用，是一个非常不错的选择，下面我们便一起学习这款无黄油海苔曲奇的制作方法。
无黄油海苔曲奇的做法：
备用食材：低筋面粉100克，淡奶油60克，玉米油20克，白砂糖30克，糖粉5克，海苔适量，泡打粉1克；
制作过程：第一步，准备好的海苔取出来，用剪刀剪碎备用；
第二步，60克的淡奶油盛在容器中，开始打发，直至出现浓稠状态的时候；
第三步，需要的20克玉米油，分上三次加入到淡奶油中，继续打发；
第四步，打发到不能流动的时候，筛入低筋面粉和泡打粉，用切拌的手法搅拌均匀；
第五步，再加上之前剪的海苔碎，搅拌均匀，直至没有干粉的状态就可以了；
第六步，我是直接用勺子将面糊直接舀在烤盘中，并压薄的，如果你想要精致一些，可以选择装在裱花袋中，挤在烤盘中；
第七步，烤箱提前预热180度，中上层火烤上20分钟的时间，就可以取出来开吃了。
烹饪小技巧：1、因为每家烤箱都不同，所以具体的火烤时间以及温度，需要按照自家的烤箱具体情况来定，注意不要烤糊了就可以了，不喜欢吃海苔的，也可以选择不放或者是少放一些，放海苔，就需要将海苔剪的碎碎的，这样吃起来的口感也会比较好一些。
2、在这款曲奇中，相信大家也可以发现，我不仅是没有用黄油，也没有用鸡蛋，同样也是可以制作出来的，不用黄油不用鸡蛋，教你在家做曲奇，有了我的食谱，相信大家做起来是没有难度的，做法简单零失败，是一款好吃不上火的曲奇。
3、想吃曲奇不用买，手把手教你在家做，不用黄油和鸡蛋，简单零失败。
