阅读关键词：癌症 素食 蔬果
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我的一位佛友亲口对我讲了一件发生在她身边的奇迹。
一年前，她的一位朋友刚刚六十出头便查出晚期胃癌，从幽门到喷门整个胃部全被大大小小的肿瘤复盖。走遍上海各大医院，医生告诉她的都是同一个结果：不能手术了，已经没有任何治疗价值了。最多只能活几个月时间了，只能回家坐以待毙。
她完全崩溃了，就在这万分痛苦绝望之时，有人告诉她一个偏方：吃素，生食蔬菜水果。她本来是一个无肉不食的人，上海人的饮食习惯多以鸡鸭鱼肉、海鲜为主，特别嗜好吃红烧肉。
她为了活命，只要有一线希望也要去试试。反正自己已经被医院宣布死刑了。接下来，她完全吃素，鸡蛋牛奶都不吃了。并且以生食蔬菜水果为主，为了更好的吸收，她常常将蔬菜水果打成汁喝。
几个月下来，她渐渐感到越来越好，便继续生食、素食。身体一天好于一天，她坚持不懈。
一年后的今天，再到医院做 CT 等各种检查，竟然全部治愈，肿瘤神奇地消失了。医生看着她简直不敢相信，站在他面前这个健康快乐的人，竟是一年前被他宣判死刑的患者，她不仅活着，而且活的这样好!真是奇迹。当医生得知她是用吃素、生食饿死癌细胞的，连连摇头，感到不可思议。
癌细胞最怕什么？
国内外大量科学研究证明：癌细胞是在酸性环境中繁衍的，以肉为基本饮食的体质是酸性的。且肉品均含有家畜抗生素、生长荷尔蒙及寄生虫等，而这些均是对人体的有害物质，尤其是对癌症病患。 以 80% 新鲜蔬菜及青菜汁之饮食；含全谷类、种子、坚果及少量的水果是有益于体质转变为碱性的，剩余 20% 可进食煮熟的豆类。新鲜蔬菜汁可提供活性酵素，活性酵素极易在 15 分钟内被细胞组织吸收进而滋养增强健康细胞，为取得活性酵素强壮健康细胞应多饮用新鲜果菜汁，同时每天进食生青菜两至三次，按活性酵素在 40 度时会被摧毁。肉类的蛋白质是不易消化的，因为肉类的蛋白质需要大量消化酵素消化，未消化的肉质会留残在肠内净化，而引发有毒物质形成。
癌细胞壁有很硬之蛋白质包裹，因而节制食用肉类可让多出之酵素去攻击癌细胞之蛋白质，而体内杀手细胞则有空间摧毁癌细胞 。
国际公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。
十字花科的蔬菜防癌抗癌效果都很好。
海产品 海带、紫菜、裙带菜等海藻类，都具有一定的抗癌作用。
葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。
日本的一项实验证明，香菇中多糖体的抗癌率达 80% - 95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
红薯中的脱氧异雄固酮可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。
我长期在医院工作，目睹癌症患者的痛苦和折磨，医生往往无能为力。愿将此病例分享给需要帮助人们，不论你是否有病，都是有益无害的。
