明天是周未了，你是如何度过你的周未生活呢？除了睡懒觉，看电影，买买买之外，你还有没有什么是想做而没有做的？
生活中有很多“微小但确切的幸福”，当我们进入一个专心致志，活在当下，浑然忘我的状态就会感受到最真切、细微的幸福。很多事情都可以，只要你有用心去体会就成，比如洗手做羹汤。
成都天气越来越热，入夏以来，热度上蹿。相信很多人跟我一样，每到晚上，不安分的思想一直向燥热的胃释放信息：“我要降温，我要吃甜点喝冷饮！”
这个时候就特别想念那一碗红糖自舌尖缓缓渗入，含嘴里甜滋滋，吞下去透心凉的冰粉儿。忍不住冲去拨通外卖的电话，却懊恼地放下，因为卖冰粉儿的都收摊啦！
自己动手丰衣足食，凭着对冰粉儿的执念，在网上捣鼓完材料后，优雅小编就大胆做了几款夏日消暑甜品，清爽香甜，简单易学。这个周未，跟着小编学做起来！
糍粑冰粉
要说哪个四川人没吃过冰粉，就像不沾麻辣一样，是绝对罕见的事情。成都冰粉到底有多火，看看连吴亦凡来成都录制节目时，再忙都不忘来一碗。
制作步骤
1、制作糍粑。将100克糯米粉加入120克清水，搅均，盖上保鲜膜，放入蒸锅，开大火冒蒸气后转中火蒸20分钟。蒸熟后放凉。
2、制作冰粉。在750克开水中加入7克左右的冰粉粉（如果喜欢更Q一些的口感，可适当多加冰粉粉），搅均后冷却，再放入冰箱冷藏。
3、红糖与清水按2：1的比例，用小火熬制成红糖水。
4、将冷却的糍粑揪成自己想要的大小，并滚上熟黄豆粉。最后将冰粉、糍粑、醪糟、红糖水按自己的喜好组合在一起，一碗糍粑冰粉就做好了。
也可以按照自己的喜好，加入山楂、葡萄干等等。
思慕雪
思慕雪是一种健康饮食概念,也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点，在家几分钟就可以搞定哒。
制作步骤
1、将冷冻过的水果（一定要冷冻）放入破壁机，再加入少量酸奶，一起搅打均匀。
2、将打好的水果倒入杯子或小碗中，再摆上各种水果、麦片，或各种干果，还可以当做代餐。
甜甜圈
冰品有了，当然还要配一款甜品，让幸福感加倍。
制作步骤
1、将10克黄油隔热水融化，用毛刷蘸黄油刷模具。
2、40克牛奶与20克玉米油混合均匀，隔水加热到温热。
3、将3个鸡蛋和70克细砂糖混合在打蛋盆里，隔水加热，用蛋抽搅拌至砂糖融化即可。
4、取出打蛋盆，用电动打蛋器打发全蛋液，直至提起打蛋头划8字，不容易消失。
5、筛入105克低筋粉，用刮刀翻拌至无颗粒。
6、顺着刮刀缓慢倒入之前的牛奶与玉米油溶液（保持温热），翻拌均匀。
7、将蛋糕糊倒入裱花袋。
8、在涂过黄油的模具上均匀撒上低粉，再倒扣去除多余的低粉。
9、裱花袋剪个稍大的口子，将蛋糕糊挤入模具，至9分满即可。放入预热的烤箱，上下火160度，20分钟。
10、出炉后冷却至温热时脱模。
看到这里，如果你觉得还是想买着吃，不想自己做，当然没问题。小编再安利你们几家网红冰粉。
最火爆冰粉
排队半小时，不买两碗冰粉对不起自己。
三鲜冰粉，醪糟酒香，小丸子软糯，银耳清甜。
店名：丫头冰粉
地址：建设路建设支巷
最小资冰粉
单看环境，桌上堆放了些餐具和拍照道具，凌乱却随意着。
加的料很特别，紫米，莲子，虫草花，小丸子等混合，有种吃甜品的感觉。
店名：澜草堂甜汤小馆
地址：镗钯街60号
最美腻冰粉
这是一家开在紫荆片区只卖冰粉的小店。
两个留法回来的美女老板，天天在店上守着自己弄，熟客都喊她们冰粉西施。
店名：海棠乐山传统小吃
地址：紫竹中街11号附1号
最豪华冰粉
冰粉的料是真的很足，玫瑰酱也是放的很随意。糍粑，红豆，葡萄干，醪糟，花生米等辅料，让冰粉很豪华。
店名：好记冰粉
地址：西大街1号新城市购物广场1层
最用心冰粉
糍粑冰粉，三鲜冰粉，水果冰粉是这里的三大招牌。
糍粑上面撒了好多黄豆粉，喜欢什么都可以让店家多加一点。
店名：素糖纪
地址：海椒市东街90号钢五区步行街16栋三单元25号
编辑：平儿
