高血压、高血脂和高血糖堪称一家亲，它们已经困扰了无数的人类，每天都不断有人被查出有三高。治疗三高也不是单纯的药物可以解决的，必须配合饮食和运动一起。
饮食自然都是广大三高人群最关心的话题，为大家介绍6种最适合三高人群食用的蔬菜，常吃对改善疾病十分有益处，无论是高血压、高血脂还是高血糖病人都有效！
一、菠菜
【高血压】
菠菜含有丰富的维生素C、钙、镁、钾元素。维生素C可以促进人体合成氮氧化物，具有很好的扩张血管、降低血压的作用。钙元素可以促进钠元素的排放，钾元素可以维持细胞内电解质平衡，镁元素可以限制钠元素的内流，它们对于高血压患者来说都是必备营养素。
【高血脂】
菠菜中含有大量的镁元素、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C也可以起到很好的降低胆固醇、促进甘油三酯分解的作用。
【高血糖】
菠菜含有大量的膳食纤维、活性物质、菠菜皂苷等，这种活性物质是类似胰岛素的成分，可以直接降低血糖。大量的菠菜皂苷也是一种可以起到降糖的特殊营养物质。
二、茄子
【高血压】
茄子中的芦丁含量十分超群，它可以起到保护血管的作用。茄子中的钾元素含量也是非常高，能够维持渗透压平衡。
【高血脂】
茄子中含有的葫芦巴碱可以起到很好的降低胆固醇的作用。茄子中还含有胆碱、水苏碱、维生素E等营养物质，可以促进血液循环，软化血管，促进胆固醇的排泄和分解。
【高血糖】
茄子含有的维生素B、维生素C和芦丁也可以起到稳定血糖的作用，对于改善糖尿病症状很重要。
三、冬瓜
【高血压】
冬瓜中的维生素C、膳食纤维、钙、钾元素等含量都非常高，可以起到促进血液循环的作用。而且冬瓜中的钠元素含量低，非常适合高血压患者。
【高血脂】
冬瓜中含有的膳食纤维和丙醇二酸可以起到直接的降血脂功效，可以有效防止脂肪堆积。
【高血糖】
冬瓜中的膳食纤维可以延缓餐后血糖上升，维生素C和镁元素既可以促进胰岛素的分泌，又可以预防心脑血管和视网膜病变。
四、洋葱
【高血压】
洋葱中含有的前列腺素A和槲皮素是扩张血管、对抗血压上升的有效营养素。
【高血脂】
洋葱中含有的二稀丙基二硫化物、含硫氨基酸可以有效降低体内的胆固醇、甘油三酯。洋葱中含有的槲皮素、酚类物质和洋葱精油，不仅可以有效调节血脂，更是可以促进高密度脂蛋白胆固醇的含量升高，这是一种“好胆固醇”。
【高血糖】
洋葱中含有的硫化物和铬元素，是可以起到提高胰岛素的利用率、维持血糖稳定的作用的，还可以预防各种并发症。
五、芹菜
【高血压】
芹菜中含有的酸性降压成分，可以促进血管扩张，降血压功效明显。芹菜中的钾、钙、磷元素含量也很高，具有调节血压的作用。
【高血脂】
芹菜含有大量的膳食纤维和维生素C，并可以促进肠胃蠕动，有很不错的降血脂功效。
【高血糖】
芹菜中含有大量的膳食纤维，可以增强人体对胰岛素的敏感性，减少胰岛素的需求量。维生素C可以起到促进糖代谢的作用。
六、胡萝卜
【高血压】
胡萝卜中含有的胡萝卜素、琥珀酸钾、槲皮素和大量钾元素，可以起到十分明显的降血压功效，有效促进血液循环。
【高血脂】
胡萝卜中含有的果胶、槲皮素和酚类物质，可以起到降低血液中胆固醇含量、降低血脂的功效。
【高血糖】
胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素B，可以起到降血糖、降血脂等功效，胡萝卜中含有的视黄醇可以起到预防视网膜病变的作用。
这三高，最怕的一种花就是鳄嘴花。
而由它制成的茶，鳄嘴花茶，能够有效的降三高，并且促消化。
鳄嘴花味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。全株入药，促进消化，清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能够改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压。
现在在印度尼西亚及海南、广东等地区，鳄嘴花的叶被用来作为抗癌药物来食用。
而且研究发现，其有效物质黄酮类化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常，可改善心脑血管疾病。
用鳄嘴花嫩叶炒制做的鳄嘴花茶调理三高，一般半个月到一个月即可见效。
