正常开一家奶茶店不难。但是建议最 好不要接手这种奶茶店。要想开奶茶店，可以选择一款靠谱的奶茶加盟品牌，或者选择学习奶茶制作技术，自创一个奶茶加盟品牌。
为什么说开奶茶店不难呢?奶茶店有以下优势：
1、奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
2、奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其 他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。并且开奶茶店，可以加入附属产品，比如小吃，简餐等。
3、门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资收获周期短，回报率高。
4、开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般两三个左右就可以了。
5、奶茶有多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强
而开奶茶店，可以选择加盟已有的奶茶品牌，也可以自创品牌开店。两种各有各的优势，如果你是一个创业新手，没有奶茶店经营经验的话，建议还是选择加盟。
加盟奶茶店创业优势是可以运用已有的奶茶品牌知名度和认可度很容易打开市场，从而获得较高的人气，在市场竞争压力下，它抗压能力也较强。
如果接手这种转让的奶茶店，需要注意不要掉入”陷阱“中
高昂的转让费
对于很多创业者来说，在接手转让店的适合，最 大的一个问题就是转让费，当确定好项目准备大干一场的时候却被转让困住了。不知道从何时开始，转让成为很多创业者找店的重要渠道。殊不知，这背后潜藏着诸多套路，一个不小心，少则数十万、多则上百万，都可能打水漂。
旺 铺转让下的陷阱
很多创业者由于自身的一些原因，对于开店这件事，显得有些急于求成。在没有弄清楚旺 铺真实情况下，就进行转让接手，这会导致后期给你带来很多麻烦，比如有可能这个地方是要拆 迁了。但是前任老 板会装作不知道，但是你一接手，可能面临的就是拆除通知。
当然，接手一家奶茶店，不单单这些问题，还有店铺的位置、市场的发展、客流量等等是否适合继续开下去。所以，如果你是一个新手，先简单的经营一家奶茶店，建议还是选择奶茶加盟店(比如一点点奶茶)，这样有品牌效应做保障，有总部的扶持为你保驾护航，让你的创业路不会太艰辛!
