做过全麦面点的亲都知道,真正的全麦面点,无论是面包还是馒头,都口感粗砺不好吃,但全麦面点是特别适合减肥时吃的主食。相对精细面点,全麦面包有以下优点:1、全麦面点的GI要远低于普通面包,GI值越高也不利于减肥,低GI能缓慢升高血糖,让身体有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来;2、全麦面点富含膳食纤维外,蛋白质和维生素、矿物质的含量都优于普通面点;3、全麦粉完整保留了小麦的麸皮和胚皮的,B族维生素的含量会更高。今天和大家分享一个简单的全麦饼的做法,做法非常简单,只须多加一个步骤,就能改为全麦面粉的粗糙口感,松软香甜,特别好吃~
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感食材:苹果200克(1个)、鸡蛋1个、全麦面粉200克做法如下:1、苹果去皮,用擦丝工具把苹果擦成苹果碎泥;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感2、在苹果碎中打入一个鸡蛋,搅拌均匀;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感3、在苹果糊中加入全麦面粉,搅拌成均匀的糊状;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感4、在心形工具的外在涂上一层食用油,平底锅内刷油,把模具平放在锅底,倒入苹果面糊;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感5、等面糊底面凝固后,翻个个儿;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感6、用锅铲轻轻推动,就能脱膜,然后再用同样的方法做第二个面饼;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感7、再做第三个;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感8、做第四个;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感9、用中小火把在饼烙到两面金黄,取出即可;
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感
减脂主食:不发面不揉面不加糖,简单1步,改变全麦的粗糙口感全麦面粉和苹果的结合,不但口感香甜,而且膳食纤维含量大大增加,能加快胃肠的蠕动,促进食物排出体外,更有利于瘦身减肥。做法非常地简单,不用发面,不用揉面,很适合厨房小白同学,快来试试吧。