想去东北
想吃东北大炖锅
想和东北老铁面对面唠嗑
可是没钱,又没时间
但现在来东北那嘎达渔村
就可以完全获得这样的体验
并且还有福利呦!
原价200元的套餐低至68元
具体参与方式见底部留言板
套餐含:鮰鱼2斤/96元,大头鱼1斤/68元,8个饼子/8元,锅底1份/28元(赠送):白菜1份/8元,豆腐1份/10元,粉条1份/10元。
活动时间:9月19日-10月30日
(9月30日—10月7日除外)
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#烟火人生#
一方砖 一口铁锅
砌成了朴素的农家土灶台
殊不知这一口热乎肠胃的饭菜
都离不开现炖的精髓
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东北地锅炖菜的魅力自然是少不了新鲜的食材和特制的东北酱汤,可别小看这一勺底料,全靠这个特制的味道才能成就特色的风味。
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地锅可以炖很多食材,但是熟悉大嘴的人都知道本嘴是个爱吃鱼的!店里的鱼种类繁多,马哈鱼、鲟鳇鱼、青根鱼、怀头鱼等等,热炕头吃的都是正宗的东北鱼。
全凭着一口锅炖出来的暖和滋味,靠的就是火塘里烟熏火燎的气息。只有灶台下响起噼里啪啦的烧柴火声,锅里的味道才会慢慢的升腾出来!
鱼和豆腐下锅,搭配蔬菜,放酱料,注水,加汤,盖锅。
小火慢炖,待鱼肉快熟之际,又在锅中放入白菜、粉条子、特色花卷,在锅边贴上东北特色玉米面饼子,再炖上一会。东北大姐手法娴熟利落着呢,啪啪啪几张玉米饼子就全部整齐靠锅边了。
将底料和食材一股脑的倒入烧热的铁锅里,食材没入汤底开始变得不安分了!分分钟拍大片!
在美食面前,再多的等待都是值得的!尤其这一口锅里烘托出的气氛,慢慢等待的过程也变得有趣。等到食物入口,道出一声满足。
鲜嫩的鱼吸饱了特色的汤汁,染上了硬壳的东北滋味,入口弹牙有嚼劲,东北鱼肉真的嫩而不散,形状完整,鱼肉吃起来白嫩紧致,吃起来Q劲十足,吃起来简直回味无穷。
两种鱼肉的口感是有一些不同的,大家好好品一品哦~一个紧致,一个鲜嫩,搭配在一起,完美~
绵软的花卷,焦香的玉米饼......就着这一口沸腾的锅,吃得不亦乐乎!
在鱼锅里蒸的花卷,完美的融入了野生鱼的鲜香。再沾些锅里的汤汁,真的是绝了!什么面食会增肥,统统都忘记吧~
玉米饼子经过大铁锅壁沿儿的高温烘烤,揭下来的时候已经非常酥脆焦黄。吃起来咯吱咯吱的,玉米面的香甜松软加上表皮一点点的焦气,粗粮的美味此刻尽收嘴底。
俗话说的好“千滚豆腐万滚鱼”,鱼和豆腐顶炖着呢,越炖也越入味~
豆腐柔韧十足,和嫩豆腐完全不一样。
白菜吸足汤汁,咬上一口能爆汁。
这土豆粉真真的没想到啊,煮熟后是晶莹剔透,吃起来也相当有嚼劲~
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这家超级有特色的东北那嘎达渔村,不仅能尝到东北的美味,装修风格也非常有特色,聚集东北元素,保管让你体验到传统的东北风俗!
随处可见的棉袄红花布,辣椒等蔬菜挂墙,装潢精致充满着各式东北的农家元素。各种特色的民俗摆件,墙上装饰,每一个装饰细节都很走心!
东北大花布包裹着整个大厅和包间,色彩明艳且东北气息浓厚。超多包间,给你隐私与自由,多人聚会约饭毫无压力!
原价200元的套餐低至68元
具体参与方式见底部留言板
套餐含:鮰鱼2斤/96元,大头鱼1斤/68元,8个饼子/8元,锅底1份/28元(赠送):白菜1份/8元,豆腐1份/10元,粉条1份/10元。
活动时间:9月19日-10月30日
(9月30日—10月7日除外)
趁着锅里还沸腾着
带上热乎福利
去东北那嘎达渔村
吃鱼吧~
东北那嘎达渔村地址:义马市银杏路鸿庆公园北门,龙泽苑小区对面电话:15539807567