仝囍锅居凭借超高的口碑
受到很多年轻人的喜欢
如今老板任性
再给大家一大波福利
你还有不来的理由么?
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微黄灯光营造浪漫的氛围,缓缓响起的音乐,让人情不自禁地放松。在这里安静舒适地吃饭聊天、公司聚会等等,也是不错的选择。
一进门迎接小编的就是一排名贵的酒墙,许多叫不上名字的洋酒都陈列在酒架上,观赏性十足!
美轮美奂的灯光设计,现代又略带复古的工业风,让人不禁对这里产生了浓厚的兴趣。
夜幕降临仝囍锅居的时候,这里摇身一变成另一音乐国度,歌手这里驻唱。随着现场的音乐,瞬间就卸下了一天的疲惫。
初次来仝囍锅居,会被它的环境吸引,而熟客们爱上这里,远不止如此!仝囍的菜式新颖,造型独特,令一批批吃货流连忘返!
仝囍的老板曾是歌手,在全国各地巡回演出的同时,也尝遍了当地的美食。他们希望通过不断尝试各种食材的搭配,寻找出不同寻常的味道带给大家!
海鬼鱼二食
海鬼鱼,又叫安康鱼,生活在热带海域海底,营养十分丰富,有“东吃安康,西吃河豚”,“海中的法国鹅肝”,“鱼皮赛海参”之称。海鬼鱼生活在海底,捕捉相当困难,在极少地方能够吃到,来到仝囍你们可有口福咯!
海鬼鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉。小编温馨提示:绝对要趁热吃!才能捕捉深海鱼在味蕾上的那股鲜香滋味!
除了海鬼鱼,还有另一位主角:明虾。弹脆的虾肉充分吸收了酱汁的精华,还微微带有虾肉本身的甜味,一口入魂!
鱼腩和头尾用来做汤,喝下去的每一口都是鲜甜可口。豆腐滑嫩,鱼肉鲜滑,和芫茜搭配还有下火的功效,十分适合夏天饮用。
招牌爆汁手撕烧鸡
看这鸡的上场确实够“销魂”,让人不禁赞美一句“鸡你太美~~”
选用广东名鸡清远鸡,经过仝囍秘制调料腌制后碳火慢烤,整个过程必须在三小时内完成,这样才能保持鸡新鲜,皮香脆,肉鲜嫩。
小编一秒化身“老撕鸡”,向最丰满肉厚的鸡腿下手,一把撕开,汁水狂飙,还没开吃口水就先流了一地...
焦香的外皮下鸡肉嫩到爆汁,吃起来肉感厚实鲜嫩,一点都不柴。
鲍参猪肚鸡
有人曾说过吃猪肚鸡可以让人“一口回魂,二口重生,三口忘乎所以”!这锅鲍参猪肚鸡满满都是胶原蛋白,每样食材都保持着原鲜,鲍鱼、海参、猪肚、鲜鸡,尝一口回味三日三夜!
肉质饱满的鲍鱼,入口超厚肉,弹牙又有嚼劲!一煲铺满4大只,我的嘴巴已经按奈不住了!
富含胶质蛋白的海参是猪猪女孩们的养颜武器,吃了还能拥有吹弹可破肌肤,省下好几张补水面膜的钱。
厚厚的猪肚咬下去chok chok声,爽口弹牙;鸡肉又滑又嫩,吸饱了浓香的汤汁,鲜味十足。
爽脆猪肚
嫩滑鸡肉
贵妃鲜贝鹅
贵妃指的是来自云贵地区的“七彩贵妃椒”,是辣椒中的珍品。七彩椒很好地将鹅肉增加了一个层次,微微的辣味和肉香在口腔里迸发,满足感爆棚。
鹅肉扎实的口感恰到好处,一吃就知道这鹅爱运动!老板还特意放了白贝加持,鹅肉的鲜味全靠它带出来!
澳门虾酱排骨
虾酱和排骨混合秘制而成,香脆爽口,口口“致命”~肉汁被紧紧地锁在酥皮里面,嚼起来满满的胶质感,一点都不油腻!
椒盐野生海龙
椒盐的做法,入口很酥脆,一点都不油腻。嚼起来很有嚼头,还有淡淡的海鱼味,下酒休闲必备。细细的一根海龙,没有鱼刺,怕骨的朋友也可以放心吃鱼啦!
矿泉水药膳鸡菌鸡柳汤
广东人对汤水最为讲究,仝囍选用农夫山泉矿泉水炖汤,讲究药材烹调,药味恰到好处,没有添加其他佐料调味,小编就是喜欢它的原汁原味,汤汁够清够甜!
精选鸡胸肉、农家地胆头、野生五指毛桃、云南鸡松菌现场煮汤20分钟,不老火、不三高!就连汤煲都是来自法国的水晶离子煲,喝起来更健康。
一锅冒着热气的养生菌汤,清热解暑,让人暖和到心情都放晴。
葱油淋通菜
香气逼人葱油淋通菜,不靠颜值,全凭实力圈粉。咸鲜的气息,脆爽的通菜,光是这盘我就能掉一碗饭。
忙碌了一天之后
带上笋野福利
来到仝囍锅居
用一桌美味佳肴来犒劳自己
简直不要太幸福
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