胃，作为人体的重要器官之一，它对人体主要有3大功能。①胃是暂时贮存食物的仓库；②胃可以对食物中的蛋白质，进行初步消化；③胃中的胃酸有一定杀灭细菌的作用。
胃，对我们人体的作用有这么多，可想而知，倘若人体的胃部，受到了伤害，后果将不堪设想。那么，在我们的日常生活中，我们应该如何养胃呢？
要想肠胃好，就要吃养胃四大宝，下面，小编就带领大家一起来看一看吧！
养胃“四大宝”-糯米、山药、扁豆和胡萝卜。
（一）第一宝:糯米——温中止泻。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。尤其是在加热的状态下，糯米中的淀粉会被糊化，有利于被消化酶分解，更易消化，保护你的肠胃道健康。
★糯米的养胃食疗法:①糯米+山药熬粥，可强健脾胃；②糯米+莲子同熬，可温中止泻；③糯米+猪肚同煮而食，可治食欲不振。
（二）第二宝:山药——健脾养胃。
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，尤其是山药中的粗纤维，含量比较少，对胃的刺激也比较小。山药可以健脾养胃，有助于人体消化。
★山药的养胃食疗法:山药可以拿来炒菜（如香菇山药炒肉片）、炖汤（如山药薏米排骨汤），也可以当做主食拿来煮粥（如山药红枣小米粥）等。
（三）第三宝:扁豆——缓解脾胃虚弱。
扁豆有健脾养胃之称，并且它的扁豆膳食纤维含量也很高，比我们常说的芹菜还要高3倍多，平时容易便秘上火、脾胃虚寒的人不妨可以多吃点扁豆，功效十分之大！
★扁豆的养胃食疗法:取扁豆100克，白糖适量；将扁豆煮至烂稠，加白糖拌匀即可。此方适用于胃病患者经常服用。
（四）第四宝:胡萝卜——增强胃部抵抗力。
胡萝卜性味甘平，中医认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素还可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
★胡萝卜的养胃食疗法:患有胃炎的人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜都可以。
养胃就是养命，常吃养胃“四大宝”，让你的胃健健康康，只有胃养好了，你的身体也就好了！
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