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“秋天一碗汤 医生不用帮” 三碗秋季必备汤 送给爱养生的你

时间:2020-10-05 10:48:54

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“秋天一碗汤 医生不用帮” 三碗秋季必备汤 送给爱养生的你

桃胶雪梨马蹄汤——养颜又滋补

桃胶又叫“桃花泪”,是桃树自然分泌的产物,经过日光照晒凝结而成。口感细腻,营养丰富,又被称作“平民燕窝”。清甜爽脆的马蹄和雪梨加上桃胶,既美味又滋补。原料:桃胶,雪梨,马蹄,冰糖桃胶雪梨马蹄汤做法:1、泡发桃胶。用凉水泡发桃胶12小时。2、把泡发好的桃胶祛除杂质。3、把雪梨、马蹄洗净、去皮、切成块。4、把食材放入锅内,加入适量冰糖,用小火慢炖40-60分钟。南北杏雪梨汤小贴士1、桃胶泡发后,体积约是原来的10倍,所以一定要注意量,不能多放。桃胶泡发时间不够的话,后期很难煮,所以最好泡发12小时以上。2、除了搭配雪梨、马蹄,还可以搭配莲子、枸杞等。

南北杏瘦肉汤——清心润秋燥

南北杏雪梨汤清心又润秋燥,秋天非常适合喝这类滋润的汤水哦~

原料:猪肉,雪梨,南北杏,蜜枣配料:盐,姜南北杏雪梨汤做法:1、把雪梨去皮洗干净,猪肉洗干净,切片,南北杏对半切开,姜切片备用。2、把猪肉、蜜枣、南北杏、雪梨和姜放入炖盅里,加入没过材料的清水,盖上盖子。3、然后放入锅里,隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。南北杏雪梨汤小贴士1、南北杏要切开煮,煮出来才有甜味。2、挑选瘦肉时,一定要挑嫩滑一点的。

青萝卜煲鸭腿——清热又养血

青萝卜煲鸭腿不但有滋补的功效,还有清热的作用,味道清淡却不失美味。鸭肉味甘、咸,有补阴益血的作用,非常适合秋天食用。原料:鸭肉,青萝卜,杏鲍菇配料:胡椒粉,鸡精,白酒,盐,姜,葱青萝卜煲鸭腿做法1、把鸭肉洗干净,切块,把青萝卜去皮,洗干净切块,杏鲍菇洗干净切块,把姜切片,葱切段。2、在锅里放水烧开,放入鸭肉焯去血水,捞出洗干净。3、把鸭肉、姜葱放入锅里,加入适量清水,再放入白酒,大火烧开,再用小火炖四十分钟。4、再放入青萝卜和杏鲍菇煲二十分钟,再加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。青萝卜煲鸭腿小贴士1、鸭肉焯过水后,再炖汤,炖出来的汤会更清甜,而且没有腥味。2、炖汤时要用小火炖,这样炖出来的鸭肉酥烂,而且汤汁鲜甜。

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