| 中秋小知识 |—中秋节的来由 —
中秋节是中国的民俗。中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。
冰皮月饼DIY
小历史
冰皮月饼原来竟是差点变成90后的正宗85后!1989年由香港面包西饼店推出了一款新派中秋节月饼:外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。
叫“冰皮月饼”的主要原因是它颠覆传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
中秋佳节
八月中秋,
点缀着整个漫长而无生机的秋天,
使秋天更具有魅力。
在这个中秋节,
爱贝老师将带领宝贝们
体验中秋文化,聆听中秋传说,
还可以动手DIY好吃的月饼,
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| 情满中秋,幸福团圆|
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