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芒果椭圆滑润，颜色靓丽，果肉细腻，鲜美多汁，香气独特，既是美味的水果，又具有很高的药用和健康养生价值，深受人们喜爱，被誉为“热带水果之王”。有人问，芒果有什么营养价值？什么人不能吃芒果？
芒果性凉，味甘酸，具有益胃、止呕、解渴、利尿等功效，口渴咽干、食欲不振、消化不良、晕眩呕吐、咽痛音哑、咳嗽痰多、气喘等症的人可以吃芒果有利于病情恢复。芒果营养十分丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、多酚类物质、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、酒石酸、柠檬酸、芒果苷、钙、磷、铁等成分。
诸多研究表明，芒果有以下健康功效：
（1）辅助消化和止吐：芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。因此食用芒果具有清肠胃的功效，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。对于晕车、晕船也有一定的止吐作用。
（2）辅助降低胆固醇、甘油三酯：芒果中的维生素C含量高于一般水果，叶中也含有很高的维生素C。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
（3）辅助抗菌抗病毒：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时还具有抑制流感病毒的作用。未成熟的芒果果实及树皮、茎、叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。此外，芒果还具有很好的清洁血液和退烧效果，也可以消除体臭。
（4）祛痰止咳：芒果苷有祛痰止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
（5）明目：芒果中的糖类及维生素 A 含量非常丰富，维生素A可明目。
（6）健脑美容：芒果苷有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，有滋润肌肤的功效。
芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。因此，过敏体质的人尤其应慎食芒果，严重过敏体质的人最好不要吃芒果，对芒果过敏者更要远离芒果。
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